DELISH KITCHEN

【メインおかず】じゃがいも・ピーマン・玉ねぎを使った人気レシピ


  • 「野菜たっぷりちゃんちゃん焼き」のレシピ動画

    スキレットでふっくら!
    野菜たっぷりちゃんちゃん焼き

    4.4

    (
    133件
    )

    こっくり味噌味で、ご飯がすすむ♪蒸し焼きにした鮭は、ふっくらとした仕上がりに!蒸し野菜がたっぷり摂れるのも嬉しいポイントです。スキレットで調理すれば、そのまま食卓に出せるので便利!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      100前後

    生鮭[切り身] じゃがいも キャベツ ピーマン 玉ねぎ サラダ油 酒 みそ みりん 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      美味しいお味噌さえ使えば間違いない味に。材料の下準備だけ整えておけば調理中は手をかけずにできる点も嬉しい。 【調理メモ】 鮭・キャベツは2倍量。 彩りや食感のアクセントにシメジやニンジン、モヤシを入れると抜群。 キャベツ・モヤシから出る水分に注意。塩鮭じゃ無い時は少し煮詰めて水分を飛ばした方が好み。
    • mokoko
      キャベツの代わりにもやしなど余ってる野菜でも美味しいです。またリピします。 ありがとうございます。
    • あり
      野菜室の野菜を何でも入れて作れます! スキレットはないので深めのフライパンで作り、底には焦げ防止のためにシリコン加工のくっ付かないホイルを敷きました。 レシピの時間で蒸すとまだ出来ていない気がしたので延長すると柔らかくなりすぎてしまいましたが、味は美味しかったです。
    • mimo
      凄く美味しかった!!! ジャガイモ苦手なのでもやしとか人参いれたけど、分量通りでとてもおいしかったです。 最後にバターのせたのがよかったかも! 残り汁でうどん炒めたら美味しそうだと後で思いました。 絶対また作ります。明日作るかも(笑)
  • 「ごろっと具材のスープカレー」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    ごろっと具材のスープカレー

    3.7

    (
    4件
    )

    北海道札幌市の名物料理、スープカレーをご紹介します!ごろっとした具材とスパイスが効いたサラサラのスープが特徴的な一品。スープにごはんを浸す・入れる、またはスープをごはんにかけるなどお好みの食べ方で召し上がりください!本来は骨つきの鶏もも肉が入ったものが多いですが、今回は手に入りやすい手羽元を使って、簡単に作れるようにアレンジしました♪ぜひ、お試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      677kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 手羽元 ゆで卵 じゃがいも にんじん ピーマン 玉ねぎ トマト 塩こしょう サラダ油 水 クミン[パウダー] コリアンダーパウダー ターメリック チリペッパー おろしにんにく おろししょうが コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      レシピの通りでちょうど2人分。 冷蔵庫に余っていたオクラも追加。 時短のため、ジャガイモとニンジンを600W×4分で予熱。 少し辛みが強いのでチリペッパーは小さじ:1/3程度で良さそう。 玉ねぎはコクを出すために不精せず、細かくみじん切りにしてよく炒めるべき。トマトも同様。
  • 「ねぎたっぷりちゃんちゃん焼き」のレシピ動画

    シャキシャキ食感が楽しい!
    ねぎたっぷりちゃんちゃん焼き

    4.4

    (
    56件
    )

    ねぎやキャベツなど、いろんなの野菜が一度に食べられるうれしい一品!鮭1切れでも満足感大!今晩のおかずにぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      300前後

    生鮭 じゃがいも ねぎ キャベツ ピーマン 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • でででてのキノコ
      ねぎやキャベツがなかったけど玉ねぎとピーマン、パプリカで代用しましたが上手く行きました!!玉ねぎが多かったせいか少し水っぽくなってしまいましたが味付けも美味しかったです残り野菜出できるのがありがたいです!
    • タルネネ
      あまじょっぱい味付けがおいしいです!
    • なな
      簡単にちゃんちゃん焼きができました!ネギたっぷりが美味しいです。味噌の味付けも丁度良かったです。野菜もたくさんとれるのでいいですね。
    • ちゃん
      簡単に出来ました。
  • 「キーマカレー春巻き」のレシピ動画

    カリッとスパイシー!
    キーマカレー春巻き

    4.3

    (
    14件
    )

    外はカリカリ、中はスパイシー! カレー好きはたまらない、キーマカレー春巻きのレシピです! お弁当のおかずにもオススメですよ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      600前後

    玉ねぎ にんじん じゃがいも ピーマン 豚ひき肉 春巻きの皮 サラダ油 水 薄力粉 ケチャップ ウスターソース カレー粉 塩

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jena
      簡単に作れて美味しかったです。 春巻きの皮が10枚入だったので10本作りました。 甘口な私には辛かったですが、中辛好きな夫にはちょうと良い辛さでした! こういう春巻きもあるんだと新鮮でした。
    • むーちゃん
      カレー味が美味しいですね〜👌 ご馳走様でした。お気に入りでリピートしています😉
    • しーずー
      春巻きの皮が10枚入りでしたので 多めに作り、半分冷凍しました。 油が180℃だと熱すぎて一瞬で端が真っ黒に焦げてしまいました💦 元々具に火が通ってるので160℃くらいでじっくりきつね色にするのが良いと思いました。 味がしっかりついているのでご飯が進みます! お弁当にも良さそう。
    • AQUA
      今回で2度目ですが、前回美味しかったので再度チャレンジ。じゃがいもが硬かった思い出があったからじゃがいもだけチンしました。とても美味しいです。チーズも入れました。
  • 「じゃがいもとピーマンのオイスター炒め」のレシピ動画

    お箸が止まらない♪
    じゃがいもとピーマンのオイスター炒め

    4.5

    (
    15件
    )

    食べ応え抜群のおかずレシピをご紹介します。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しておくことで、炒め時間が短縮され、忙しいときにもお手軽にボリューム満点の一品が完成します。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも ピーマン 玉ねぎ 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きつね
      じゃがいもを先にレンチンすることで、肉以外生焼けの心配が無いのがいい。ぱぱっと作れて美味しかったです。
    • さなや
      ピーマンがなかったのと、コショウを粗挽きコショウにしたのと、豚肉をしょうが焼き用にした以外は、レシピ通りです。調味料がうまく絡んで、美味しかったです。
    • kerori
      おいもでボリューム感あってとても美味しかったです。
    • もーか
      本当にお箸がとまりませんでした!✨ 玉ねぎが無かったので、じゃがいもとピーマンと豚コマで作りました。
  • 「餃子のカップグラタン」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    餃子のカップグラタン

    4.0

    (
    4件
    )

    そのままお弁当に入れられる♪ ちょっとしたパーティーにも◎ パリッとした餃子の皮も美味しい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 じゃがいも 玉ねぎ ピーマン ベーコン マヨネーズ こしょう ピザ用チーズ パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たろ
      めちゃくちゃ美味しい!! ベーコン無くてハムでやりました 余ったポテサラとかでも作れそう じゃがいもがいい仕事してる 具の量的に、9個分作れました (シリコンカップはアルミカップで代用可能)
    • みそマヨ
      冷蔵庫の余り物の消費にいいかも。残っていたエノキも入れました。マヨネーズが少し しつこく感じたのとマヨネーズだけの味付けで途中で飽きてしまったので、何か工夫できないかと考え中です。コンソメ?🤔

【主食】じゃがいも・ピーマン・玉ねぎを使った人気レシピ


  • 「じゃがいもナポリタン」のレシピ動画

    お弁当にも♪
    じゃがいもナポリタン

    4.3

    (
    78件
    )

    じゃがいもをナポリタン風の味付けで♪じゃがいもたっぷりで食べ応えも抜群です!粉チーズをたっぷりかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ マッシュルーム ピーマン オリーブオイル ケチャップ 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こん
      懐かしいナポリタンの味になりました。
    • キキ
      ピーマンなしで作りました✨
    • りんご
      じゃがいもとウインナーのみで作りましたが、美味しかったです。
    • himasou
      旦那に好評でした✨ 懐かしい味で美味しかったです☺️ 意外とご飯に合います。
  • 「無水のトマトカレー」のレシピ動画

    旨味たっぷり!トマト缶で作る!
    無水のトマトカレー

    4.4

    (
    55件
    )

    トマト缶と野菜の水分で煮込む、人気の無水カレー!水を加えないので素材の旨味が凝縮され、酸っぱいトマトもまろやかな味わいになります。均一に熱が通るように、野菜の大きさをそろえて切るのがコツ。ナスやズッキーニなどの夏野菜に代えても作れます。お好みのルウを使って試してみてはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      1064kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鶏もも肉  玉ねぎ にんじん ピーマン じゃがいも サラダ油 カットトマト缶 カレールウ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たい焼き
      材料を切って煮込むだけで美味しく出来ました⭕️カレールウを少なめに、お水を少し足したところかえって味が薄めに感じました。 味の濃さの調整はルウを少なめにするか、お水を足すかどちらかだけでいいと思います。
    • yuki
      料理超絶初心者でも美味しく作れました!!ターメリックライスにしたら超カフェご飯で最高です。中辛のルーを使用しましたが野菜の甘みが出るのであまり辛さを感じませんでした。大満足です!!!!
    • wampu
      トマトが大量に余っていたのでトマト缶の代わりに中小玉10個で作りました。具材も牛肉とピーマンとナスとトマトという夏野菜系で。 ルクルーゼで水を入れる代わりにトマトの水分でやってみました。 水分も程々でとても美味しかったです! もう少し煮つめたらドライカレーになりそうなバランス良い酸味になりました!
    • 海のにんじん
      みなさんの口コミを見て4人分でルー4かけとカレー粉を少し入れました。ルーを入れた途端ルーが具材にまとわりついてしまい焦りましたが、蓋をしていたらいい感じになりました。手羽元でつくりました!美味しかった!
  • 「イースターオムロール」のレシピ動画

    まるでケーキ?!
    イースターオムロール

    イースターのお祝いに、手作りの卵料理を作ってみてはいかがですか?ロールケーキみたいなオムライスに、お子様も喜ぶこと間違いなし♪マッシュポテトで可愛いうさぎを添えてみてはいかがですか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      596kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 ミニソーセージ(飾り用) 塩 サラダ油 焼きのり ケチャップ ごはん 玉ねぎ ピーマン ソーセージ[ミニ] 有塩バター ケチャップ コンソメ 塩こしょう じゃがいも 有塩バター 塩こしょう 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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