スキレットでふっくら！
野菜たっぷりちゃんちゃん焼き
こっくり味噌味で、ご飯がすすむ♪蒸し焼きにした鮭は、ふっくらとした仕上がりに！蒸し野菜がたっぷり摂れるのも嬉しいポイントです。スキレットで調理すれば、そのまま食卓に出せるので便利！
- 調理時間 約20分
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カロリー
443kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは縦半分に切り、薄切りにしたら5分水にさらして水気を切っておく。
2.
キャベツ、ピーマンは一口大、玉ねぎは薄切りにする。
3.
ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭とじゃがいもを焼く。
5.
焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして2分蒸し焼きにする。
6.
2を加え、3をまわしかけたらふたをして4分蒸し焼きにする。