DELISH KITCHEN

【高評価!】手作りソースで絶品レシピ


  • 「ブルーベリーヨーグルトケーキ」のレシピ動画

    レアチーズ風♡
    ブルーベリーヨーグルトケーキ

    4.2

    (
    24件
    )

    水切りヨーグルトを使うことでレアチーズ風の味わいになります!斜めに固めて、見た目もかわいいカップデザートに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      900前後

    ヨーグルト[無糖] 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水 ブルーベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ずぼら瓶
      特別な日に作るといいです🥺 器は円柱形に近いものを使った方が見栄えいいです💡 ヨーグルトの水切り、しっかりとしないと上手くいきません。冷やして固める時間が若干かかりますが、ひとつひとつの作業はわりと簡単です‼️ さっぱり派の方はぜひこちらを作ってみてください🤗🤗
    • syo
      斜めで2層にするのが面倒だったので真っ直ぐにしました。 ヨーグルト水切りしたり冷やすのに時間がかかりましたが、美味しく出来て良かったです。
    • キャット
      美味しかったですー♪ 丁度、ヨーグルトが700g残っていて、母がこのヨーグルト使ってお菓子作ってと言われ、このレシピを作らせてもらいました☺️ 家族からも好評でした👍ヨーグルト消費にもなったのでまた作ろうと思います😀
    • カオリン
      サッパリしたレアチーズケーキっていう感じで差し上げた方にも好評でした。 ギリシャヨーグルトをたくさんいただいたので倍量にしてパウンド型1本とプラカップ4個分つくりました。 自家製ブルーベリージャムがたくさんあったのでソースの代わり使いました。 冷やし固める時間は必要だけど、材料少なめで混ぜるだけなので簡単でいいです。 今度は桃で作ってみたいなぁ 柔らかめが良かったらゼラチンは7割ほどでいいかもです、分量通りで作るとしっかりした食感でした。
  • 「ベイクドブルーベリーチーズケーキ」のレシピ動画

    果肉たっぷり!
    ベイクドブルーベリーチーズケーキ

    4.6

    (
    25件
    )

    ブルーベリーの香りが爽やかなチーズケーキ!冷凍ブルーベリーを使うのでお手軽です。普段と一味違ったチーズケーキはいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      900前後

    クッキー 無塩バター ブルーベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Spica
      冷凍のブルーベリーを使用しました。美味しく出来ました。大好評でした!
    • めあり
      火力弱めのオーブンなので40分焼いてちょうどよかったです。 一晩冷やしたらしっとり濃厚なブルーベリーチーズケーキになりました。 飾りのソースは上に塗ってから冷やして一緒に固めちゃいました。 甘さもちょうど良くて美味しかったです。 酸味はほんのり感じる程度でしたので、酸味がもっと欲しい場合はレモン汁をレシピより少し多めに入れてみてもいいかもしれません。
    • るん
      ミックスベリーで作らせていただきました。 もとからこのレシピが気になっていたのと、ミックスベリーソースが余っていたのがきっかけです。 冷やすときは、一晩もしくは八時間以上冷やした方が固まると思います。 美味しく、家族にも好評でした! またリピしたいです。
    • Yummy Cooking
      めちゃくちゃ簡単に美味しいチーズケーキができました! 個人的には、別にソースなしでいいから、ケーキの中にたくさんブルーベリーを入れた方がいいかな、と想いました
  • 「ブルーベリーパイ」のレシピ動画

    さくさく贅沢♪
    ブルーベリーパイ

    4.4

    (
    17件
    )

    さくさくカスタードパイとあまずっぱいブルーベリーが相性抜群です!ツヤツヤで見た目にも豪華なのでおもてなしやパーティーにも♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 溶かしバター(無塩) 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス ブルーベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 コーンスターチ 水 キルシュ

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 凛汰郎ママ
      簡単でとても美味しくできました。ありがとうございます!アルコール無しで、ブルーベリーをベリーミックスに変えて作りました。
    • おはぎ
      冷凍ミックスベリーで作りました。美味しく出来ました!
    • luu
      作り方が簡単ですごく美味しかったです! リピしようと思います⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
    • ミー
      桃タルトを作ったんで 簡単に作ることが出来ました☺ 季節の物を 貰って美味しく作れました☺

【DELISH KITCHEN おすすめ】手作りソースで絶品レシピ


  • 「ブルーベリーのしましまタルト」のレシピ動画

    焼かずにお手軽♪
    ブルーベリーのしましまタルト

    4.5

    (
    7件
    )

    生地を交互に流し込んで固めてしま模様に!チーズとブルーベリーの爽やかさが相性抜群。見栄えもいいのでパーティーやおもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      800前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム 牛乳 ブルーベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 ビスケット 溶かしバター(無塩) 水 粉ゼラチン 水 粉ゼラチン

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • dango
      誕生日ケーキに作りました♫ 簡単で美味しくおすすめです!! 素敵なレシピをありがとうございます♫
    • doramiyu
      簡単に作れて家族にも好評でした!
    • のるん
      ゼラチンがダマになって、キレイなシマができませんでした…(T-T)救いは味はめっちゃおいしかったってことです(笑)何がいけなかったのか…またチャレンジしてみます!
  • 「カップのままヨーグルトアイス」のレシピ動画

    簡単おやつ♪
    カップのままヨーグルトアイス

    4.2

    (
    4件
    )

    小分けのヨーグルトをそのまま固めてアイスに!ミックスベリーとブルーベリーソースを加えて彩りもかわいいおやつです♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      200前後

    ヨーグルト[加糖] ミックスベリー[冷凍] ブルーベリーソース

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やまりん
      なんか、YouTubeで見たことある! 確か、ヒカキンがやってた気が、、、
  • 「鮭のポワレブルーベリーソース添え」のレシピ動画

    甘酢っぱくて風味よい♪
    鮭のポワレブルーベリーソース添え

    生鮭は皮をパリッと焼いて香ばしく仕上げ、甘酸っぱいソースをかけていただきます♪脂ののった鮭に爽やかな酸味のあるブルーベーリーソースがよく合います。付け合わせはお好みで、ポテトやにんじんのグラッセなどもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      1200前後

    生鮭[切り身] マッシュルーム ブロッコリー 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル ブルーベリージャム 赤ワイン しょうゆ バルサミコ酢 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ブルーベリーソースレシピ


  • 「ブルーベリーソース」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ブルーベリーソース

    4.2

    (
    5件
    )

    デザートはもちろんお肉料理にも合わせられるソースです♪ブルーベリーのおいしさがぎゅっと詰まっています。レンジでパパッと作れます! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブルーベリー 砂糖 水 レモン汁 キルシュ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かめしま
      自家製のブルーベリーを使って、少量でも作りやすいので、何回も作っています。
    • パウダー
      初めて作りました。とても簡単に出来てキルシュがなかったので赤ワイン代わりに入れました!

ブルーベリーの保存方法


  • 「ベリー類の保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    ベリー類の保存方法

    お菓子、デザートのトッピングなどに便利なベリー類を保存する方法です。鮮度の劣化が早く傷みやすいので、購入後は早めに保存の作業を行いましょう♪よく洗ってからお召し上がりください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    ブルーベリー ラズベリー

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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