ベリー類の保存方法

ケーキやタルトなど、菓子類によくトッピングされているフランボワーズ。ころんと可愛らしい見た目と、甘酸っぱい味わいが魅力です。しかし、よく似た果実である「ラズベリー」との違いが、いまいちよくわかっていない人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、フランボワーズとラズベリーの違いについて詳しく解説していきます。また、フランボワーズを使ったレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

青紫色が鮮やかでコロコロとした形がかわいく、さわやかな甘酸っぱさがたまらないブルーベリー。ジャムやお菓子、ケーキなどの加工品はそのまま食べられますが、ブルーベリーを生で食べるときの食べ方にはポイントがあります。 この記事では、ブルーベリーのおすすめの食べ方をご紹介します。ブルーベリーの旬や産地、選び方、保存方法についても解説しますので参考にしてください。