DELISH KITCHEN
【ネギトロ丼】定番からアレンジまで♪人気レシピ8選

【ネギトロ丼】定番からアレンジまで♪人気レシピ8選

作成日: 2023/07/04

更新日: 2024/06/26

ネギトロ丼のレシピを動画でご紹介。定番の醤油だれをはじめ、納豆入りネバネバ丼やユッケ丼、アボカドライスボウルなど8本のレシピに加え、ネギトロの手作り方法や丼物のタレのレシピも集めています。いつものネギトロ丼の味に飽きてしまった、という時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

ネギトロ丼のレシピを紹介


  • 「定番醤油だれのねぎとろ丼」のレシピ動画

    甘辛い味付けでごはんがすすむ♪
    定番醤油だれのねぎとろ丼

    4.7

    (
    79件
    )

    たれに少し手を加えることで、いつもより更においしいねぎとろ丼に♪甘めの味付けでごはんが進むこと間違いなし!簡単に作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん ねぎとろ 大葉 細ねぎ(刻み) わさび 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • big.mama
      刻みのりをひいてわさび醤油をかけました。これは美味しいに決まってますね!
    • スイカ🍉
      美味しく出来ました‼️ 家族からも好評でした😊
    • ケイ
      少しタレが甘めなので醤油をかけてみると美味しかったです。 トロが少な目だったので、シラスを追加してみました。
    • キートン
      美味しく、出来た。
  • 「ネギトロとアボカドのライスボウル」のレシピ動画

    おしゃれなカフェ風♪
    ネギトロとアボカドのライスボウル

    4.7

    (
    15件
    )

    アボカドとネギトロの定番人気コンビに、 オリジナルの海苔ドレッシングをかけて、 ランチにぴったりのおしゃれなどんぶりに仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      747kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん マグロたたき アボカド 水菜 ミニトマト  細ねぎ(刻み) 温泉卵 レモン汁 マヨネーズ のりの佃煮 めんつゆ[2倍濃縮] 水 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      まぐろのたたきはほとんど食べないのですが、このレシピは最高に美味しかったです❣️アボカドとまぐろがのりドレッシングとマヨネーズにめちゃくちゃ合います👍卵も必須です😊
    • じゅん
      海苔の佃煮と麺つゆの組合せが簡単でおいしかった。
    • ネギトロの味がどこかへ行ってしまった。
  • 「ねばねば丼」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    ねばねば丼

    4.6

    (
    14件
    )

    食べ応え十分の丼レシピ、ねばねば丼をご紹介します。めんつゆとごま油のお手軽たれが具材にからんで食欲をそそる一品です♪是非お試しください!オクラやぶつ切りにしたマグロなどをのせてもおいしくお作りいただけますよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      678kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ねぎとろ 納豆 長芋 めかぶ キムチ 細ねぎ(刻み) 卵黄 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Cony
      とろろをのせました。とても美味しかったです。
    • こむぎ
      <変更>キムチ⇒たくあん、卵黄⇒温泉たまご オクラ、まぐろ追加 ごま油強かったので星-1 醤油かけたらちょうどよかったです
    • かおたん
      ねばねば丼は間違いなく美味しい😋 指定の材料プラスでも味わえるね♪ キムチが入るとパンチが効いて更に美味しい〜 今回めかぶを忘れて、オクラで代用。 タレも良く合って美味しかったです♪
    • あかり
      味が美味しい&簡単
  • 「めかぶとマグロのたたき丼」のレシピ動画

    5分でできる!
    めかぶとマグロのたたき丼

    4.1

    (
    18件
    )

    包丁いらずで豪華などんぶりを作りましょう♪ めかぶのトロトロと他の具材がよく合います! さっと作れて絶品です♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん マグロのたたき めかぶ 長芋 温泉卵 めんつゆ[3倍濃縮] わさび 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジミー
      前回は、マグロのたたきでやったけど、今回はしらすの釜揚げと納豆でやりました。
    • くまきち
      簡単だし、美味しかったです‼️ 写真では、まぐろと山芋の量がレシピより多めで、めかぶが隠れていて見えませんが、しっかり下に居ります。笑 たまごは温泉玉子ではなく、生たまごの黄身だけ使いました。 食べる時には、この上に 刻み海苔もかけて。
    • エビフライ
      納豆も入れました!
  • 「トロたく丼」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    トロたく丼

    5.0

    (
    3件
    )

    食べ応えばっちりの丼レシピをご紹介します!ねぎとろとたくあんを酢飯にたっぷりのせてボリューム満点!彩りもきれいに仕上がりおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      536kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ねぎとろ 長ねぎ[白い部分] たくあん 大葉 すし酢 しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ネギトロユッケ丼」のレシピ動画

    ピリっと甘辛味がやみつき♪
    ネギトロユッケ丼

    4.3

    (
    29件
    )

    ネギトロをユッケ風に味付けしたアレンジ海鮮丼をご紹介します♪コチュジャンの甘辛味とごま油の風味が食欲をかき立てる一品です。とろっとした卵黄とネギトロユッケ、ごはんを和えながらお召し上がりください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ねぎとろ しょうゆ コチュジャン ごま油 おろしにんにく 刻みのり 卵黄 白いりごま 細ねぎ 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      美味しかったのでまた作ります。
    • キコ
      疲れて帰った日に簡単に作れて助かる料理です。 黄身と海苔、ネギは必ず入れてほしいです。旨さが上がります。
    • yuki
      いつも普通のネギトロ丼で全く他の食べ方をした事がありませんでしたが、これは美味しい! ネギはかけずに多めにネギトロに混ぜこみ、海苔も普通の海苔をちぎってご飯にしきました~。
    • ぶぅ
      海苔・ねぎは必ず!卵黄は温泉卵にしました。美味しくできました!
  • 「ねぎとろ丼のごまだれ」のレシピ動画

    パパッとお手軽♪
    ねぎとろ丼のごまだれ

    4.5

    (
    49件
    )

    ごまをたっぷりきかせていつもとは一味違う食べ方をご紹介♪ごまの風味で更に食欲UPすること間違いなし!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん ねぎとろ 刻みのり 細ねぎ(刻み) 卵黄 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Cony
      簡単でとても美味しくできました。
    • めろめろん
      ネギトロ丼にぴったりのごまだれでより美味しくなります! にんにくとごま油の香りが食欲をそそります。
    • ケン
      簡単に美味しく出来ました。 ごまだれが美味しいです。 わさび醤油とは違う美味しさです。
    • 週一おじさん
      簡単に出来、美味しいタレでご飯がどんどんなくなり家族に大好評でした。 また作ります。
  • 「アボカドとネギトロの2色丼」のレシピ動画

    わさび香る♪
    アボカドとネギトロの2色丼

    4.3

    (
    8件
    )

    ピリッとアクセントがきいたたれに漬け込んだアボカドが、ネギトロと相性抜群!お好みで、千切りにした大葉や卵黄をのせて召し上がるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      821kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ねぎとろ アボカド 刻みのり めんつゆ[3倍濃縮] わさび 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      合わせタレをかけるだけではなく、アボカドを漬け込むというのがミソだと思います。わさび好きな人は多目にしても良さそうです。しっかりと味も染みててとても簡単に作れて美味しかったです!
    • Charchan
      食べる時に少しさしみたまりをかけてみました。コクが出てよかったです。 アボガドいっぱい入れると食感も良く美味しくいただきました♪

手作りネギトロ&たれのレシピを紹介


  • 「お手軽濃厚ネギトロ」のレシピ動画

    マグロの赤身で作る!
    お手軽濃厚ネギトロ

    4.4

    (
    5件
    )

    ネギトロとは、本来はマグロの中落ちやすき身を使いますが、今回は手頃な価格の赤身にマヨネーズを加えて作ります♪仕上げに卵黄をのせるなどのアレンジもおすすめ。ごはんにのせてネギトロ丼にしたり、小鉢に盛っておつまみにどうぞ!お好みでわさび醤油を添えてお召し上がりください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      200前後

    マグロ(赤身・刺身) マヨネーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 真似っ子ホームシェフ
      マグロが少しあったので作ってみました。少し味に工夫してみると良いかも知れません。
  • 「ネギトロ丼のタレ」のレシピ動画

    甘辛味がたまらない♪
    ネギトロ丼のタレ

    4.0

    (
    9件
    )

    電子レンジを使って手軽にできるネギトロ丼のタレの作り方をご紹介します!マグロのたたきと合う人気な甘めの味付けに仕上げました。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • amiria
      分量を少しだけ多くしましたが、初心者でも簡単でとても作りやすかったですჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡