DELISH KITCHEN

5分でできる!
めかぶとマグロのたたき丼

4.1

調理時間

5

費用目安

400前後

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包丁いらずで豪華などんぶりを作りましょう♪ めかぶのトロトロと他の具材がよく合います! さっと作れて絶品です♪ぜひお試しください!

  • カロリー

    632kcal

  • 炭水化物

    103.9g

  • 脂質

    8.6g

  • たんぱく質

    30.5g

  • 糖質

    101.3g

  • 塩分

    5.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    長芋は皮をむき、ポリ袋に入れてなめらかになるまでめん棒で叩く。

  2. 2

    ボウルにめんつゆ、わさびを入れてよく混ぜる(わさびだれ)。

  3. 3

    マグロのたたきに、わさびだれの半量を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に白ごはんを盛り、めかぶ、長芋、3、温玉を順にのせる。細ねぎをちらし、残りのわさびだれをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ジミー

    前回は、マグロのたたきでやったけど、今回はしらすの釜揚げと納豆でやりました。
  • くまきち

    簡単だし、美味しかったです‼️ 写真では、まぐろと山芋の量がレシピより多めで、めかぶが隠れていて見えませんが、しっかり下に居ります。笑 たまごは温泉玉子ではなく、生たまごの黄身だけ使いました。 食べる時には、この上に 刻み海苔もかけて。
  • エビフライ

    納豆も入れました!

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