5分でできる！
めかぶとマグロのたたき丼
調理時間
約5分
カロリー
632kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
包丁いらずで豪華などんぶりを作りましょう♪ めかぶのトロトロと他の具材がよく合います！ さっと作れて絶品です♪ぜひお試しください！
手順
1
長芋は皮をむき、ポリ袋に入れてなめらかになるまでめん棒で叩く。
2
ボウルにめんつゆ、わさびを入れてよく混ぜる(わさびだれ)。
3
マグロのたたきに、わさびだれの半量を加えて混ぜる。
4
器に白ごはんを盛り、めかぶ、長芋、3、温玉を順にのせる。細ねぎをちらし、残りのわさびだれをかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 前回は、マグロのたたきでやったけど、今回はしらすの釜揚げと納豆でやりました。
くまきち
簡単だし、美味しかったです‼️ 写真では、まぐろと山芋の量がレシピより多めで、めかぶが隠れていて見えませんが、しっかり下に居ります。笑 たまごは温泉玉子ではなく、生たまごの黄身だけ使いました。 食べる時には、この上に 刻み海苔もかけて。
ジミー