DELISH KITCHEN

ピリっと甘辛味がやみつき♪
ネギトロユッケ丼

4.2

調理時間

5

費用目安

300前後

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ネギトロをユッケ風に味付けしたアレンジ海鮮丼をご紹介します♪コチュジャンの甘辛味とごま油の風味が食欲をかき立てる一品です。とろっとした卵黄とネギトロユッケ、ごはんを和えながらお召し上がりください。

  • カロリー

    590kcal

  • 炭水化物

    82.4g

  • 脂質

    12.9g

  • たんぱく質

    31.3g

  • 糖質

    80.7g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ねぎとろ 80g
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 仕上げ
  • 刻みのり適量
  • 卵黄 1個分
  • 白いりごま適量
  • 細ねぎ 適量
  • 糸唐辛子少々

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、ねぎとろを加えて軽く混ぜる(ネギトロユッケ)。

  2. 2

    器にごはんを盛り、刻みのり、ネギトロユッケ、卵黄をのせ、白いりごま、細ねぎをちらす。糸唐辛子をのせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • レイン

    美味しかったのでまた作ります。
  • キコ

    疲れて帰った日に簡単に作れて助かる料理です。 黄身と海苔、ネギは必ず入れてほしいです。旨さが上がります。
  • yuki

    いつも普通のネギトロ丼で全く他の食べ方をした事がありませんでしたが、これは美味しい! ネギはかけずに多めにネギトロに混ぜこみ、海苔も普通の海苔をちぎってご飯にしきました~。

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