白いんげん豆で絶品料理♪レパートリーが広がるレシピ7選
作成日: 2023/07/08
更新日: 2024/02/06
白いんげん豆を使ったレシピを簡単動画でご紹介。いんげん豆と鶏肉のスープやベイクドビーンズなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
旨味たっぷり♪
ベイクドビーンズほんのりと香るチリパウダーが食欲をそそる、ベイクドビーンズをご紹介します。ベーコンはじっくりと焼くことで旨味が出てきます♪トーストにのせて食べたり、お酒と一緒におつまみとして食べるのがオススメです！
レビュー
- Soul'd out大豆とひよこ豆で作りました。 お豆好きな方にはぜひ作ってほしいです(・∀・) 美味しかったです！
トリッパ風♪
シマチョウのトマト煮込み生のシマチョウはしっかりと下処理をして臭みを取りましょう♪ワインのおつまみにぴったりの一品です。
レビュー
- マサいつものお肉屋さんシマチョウなくてホルモンで代用。1番最後にホルモン入れ3分ほど。 じゃがいもも入れました。
- ちゃーちゃん余ったホルモンで作りました！ トリッパはなかなか手にはいらので、 ホルモンで美味しく作れて子供も大喜びでした！
簡単なのに本格味♪
豚ヒレブロックのカスレ風カスレとはカソールと呼ばれる深い土鍋に、白インゲン豆と豚肉やソーセージ、羊肉などを入れて長時間煮込んだフランスの郷土料理のこと。今回は豚ヒレ肉でカスレ風に仕上げました♪赤ワインを加えてじっくり煮込むことで コクと旨味がグッと増します。材料を揃えれば、作り方は具材を切って煮込むだけなので簡単♪本格フレンチをぜひご家庭でお楽しみくださいね！
レビュー
- aurore家では、白インゲン豆の代わりにひよこ豆、まいたけやカラーピーマンも足してみましたぁ～(#^.^#)なかなか、美味しかったです〜♡
- マサすごく美味しくて、家族にも好評でした！ また作ります♪
- biscotteソーセージは入れず、ブロッコリーをいれています。赤ワインがよくしみて温まります！
- 料理当番ほぼ赤ワインだけで煮込んだのでアルコールが心配でしたが大丈夫でした。 ヒレ肉は柔らかくてソーセージの代わりにベーコンでも美味しかったです。
飲めばほっこり♪
いんげん豆と鶏肉のスープトマトベースの温まるスープ♪ 鶏肉が入っているので食べ応え抜群！ 今日の夕飯のメニューにいかがでしょうか？
レビュー
- じゃりがーるミックスビーンズ使用しました。 具沢山でお腹にたまってとても良い♪ 美味しかったです。
- ととまだまだ寒くなる日も多いので、簡単に作れる暖かいスープがとても美味しく感じました。 ぶなしめじを足しましたが追加で何を入れても大体外れがない味付けだと思います。
- chomaあったまりました
- makina.白いんげん豆がスーパーで見つからなかったのでひよこ豆で作りましたがおいしかったです。後日白いんげん豆をカルディで見つけたので次に作るときはそちらで調達しようかな。
おもてなしにも！
フェンネルと豚肉のワイン煮フェンネルを贅沢に使い、風味豊かに仕上げました！豚肉と白インゲン豆を加えて、食べ応えのある一品です。※このレシピはフェンネルを使用しています。妊娠中、または授乳中の方、お子さまは摂取を控えていただくことをおすすめします。その他、持病をお持ちの方は事前に医師に相談のうえご使用ください。
ほっくり甘い♪
白花いんげん豆の煮方白くて大振りの豆、白花いんげん豆の煮豆です。固くてアクがあるため、しっかり吸水させてからじっくり加熱するのがポイントです。ほっくりとした食感で砂糖の甘味ともよく合い、ほっとして安心できる味わいをお楽しみください♪
料理の基本！
白あんの作り方さっぱりとした甘さで食べやすい、白あんの作り方をご紹介します！時間はかかりますが手作りするだけで格別に美味しく感じます！まんじゅうや練り切りなどの他に、パンに入れてもおいしいです♪今回は白いんげん豆を使用しています。
