【キャベツ×豚肉×きのこ】エリンギ・しめじなど♪極旨レシピ7選
作成日: 2023/07/09
更新日: 2024/09/27
キャベツと豚肉ときのこを使った炒め物レシピを簡単動画でご紹介。豚ひき肉とエリンギのオイスター炒めや豚こまとしめじの味噌チーズ炒めなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【高評価!】キャベツ×豚肉×きのこを使ったレシピ
おつまみにもおすすめ!
キャベツと豚の山椒炒め山椒のピリッとした辛味と風味がアクセントになる炒め物です。キャベツはさっと炒めると、シャキシャキ食感を楽しめます。
レビュー
- ジラフ最初、山椒が少なすぎて香りがしなかったので追加したらかけすぎて舌が痺れたw エリンギとキャベツを消費したくて作りましたが、山椒なしでも普通に美味しいです。
ごはんがすすむ!
豚ひき肉とキャベツのオイスター炒め食欲をそそる人気のオイスター炒め♪薄切りにしたエリンギの食感がアクセントです。野菜と豚ひき肉が絡んで、素材の旨味たっぷりの炒め物!ごはんにのせて、丼にしてもおいしいです。
レビュー
- 介護士料理人しげゆきひき肉を絡みやすく食べれるように、 水溶き片栗粉で少しとろみをつけてつくりました。 シンプル調味料で、 簡単に作れて、おいしくてよかったです。 作ってる途中で、 エリンギとひき肉だけでも、 美味しそうに思いました。
- たけしとっても簡単で、美味しく出来ます。 オイスターソースが、とってもきいています。 ご飯がすすむこと間違いありません。
- anzulove818美味しかったです! 彩りで人参を薄く切って入れました。 お肉は豚バラ肉で作りました。 ひき肉を使う場合は他の方のにもありましたが片栗粉でとろみを少しつけた方がいいかもですね。
- かおちゃんエリンギの食感が良く、白いご飯🍚にぴったりの味付けで美味しかったです💯
食材3つで!
包丁いらずの八宝菜包丁を使わずにさっと作れるお手軽レシピのご紹介です♪少ない材料でもおいしい中華に仕上がります!
レビュー
- ☃︎簡単で美味しかった😋 舞茸が好きなのでまたリピートします✨
- さくらキャベツの代わりにチンゲン菜、茄子、人参、ピーマンを入れました。全然違うものになりましたが、味付けが美味しかったので良かったです。どんな野菜でもアレンジ出来そうなので残り野菜の消費に良いかも。わが家の定番にします☺️💕
- 一人暮らしさんちょうど引っ越し前で食材を使い切らないといけない時に作りました。 材料3つでできるのは助かりますね。 味もまいたけの香りがして美味しいです。
- big.mama簡単八宝菜ですね!最後のごま油が香りを引き立てて美味しかったです!
【DELISH KITCHEN おすすめ】キャベツ×豚肉×きのこを使ったレシピ
ごはんが止まらない!
キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め甘辛ダレがからんで絶品のキャベツおかず!とろみをつけて食べやすく仕上げます♪ 野菜の甘みとひき肉の旨味がたまりません!
レビュー
- 彗星キャベツたっぷりで、ヘルシーなのにお腹にたまります
- big.mamaしいたけが無かったのでしめじを入れましたが美味しかったです!
- りむ簡単に美味しく作れました!
- のりちゃんキャベツの甘さ👍とても美味しいですよ😃
食欲を誘う香り!
キャベツとしめじのにんにく醤油炒めにんにく醤油の香ばしいかおりでご飯がすすみます♪ 豚ひき肉も入っているので、食べ応え満点です。 野菜を変えてアレンジしても美味しく召し上がれます!
レビュー
- しほまつキャベツ消費に作りました。 一見地味なレシピですが、確かに食べ応えが有り、にんにく醤油が香って最高!パクパク行っちゃいます。 家族にも好評でした。キャベツ投入後は短めに炒めるとシャキシャキです♫
- かおちゃんにんにく醤油の味付けなので白いご飯🍚にもぴったりで、食べ応えもあり美味しかったです!
- ちょこキャベツを使い切りたかったので作りました。しめじが無かったので、人参を入れました。生姜はチューブタイプのを入れましたが美味しかったです。
- ささみりょうへいシンプルでいい
こってり感がたまらない!
豚こまとキャベツの味噌チーズ炒め仕上げに粉チーズを絡めてお箸が進むおかずを作ります!しめじを入れることでカサ増しになりボリュームUP♪
レビュー
- ゆこたん後のせ粉チーズで味調節できました。デフォルト味は少し薄めですが、子供にはちょうどよかったです。よく食べてくれました。子供からシメジ少なめ、キャベツは定量で千切りのものリクエストがあったので、次はそれで作ります。
- みーちゃん本当に美味しかったです! リピート確定の品です。
- みーとても簡単で美味しい
- ねこ鍋豚こまがどうしてもダマになってしまう。味付けも少し薄く感じます。
まろやかな味わい♪
おから肉キャベツ炒め調味料を吸ったおからが具にからんで、いつもとは一味違った食感に!おからを加えることでヘルシーにボリュームUP♪
レビュー
- yasuyoダシダも加えました ・ 美味しかったです
- でんでこおからを入れることによって、かさ増しにもなり、ヘルシーにもなります。野菜もたくさんとれるのでオススメですよ。小さなお子さまがいるご家庭ではコチュジャンは控えめの方がいいかもしれません。