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ごはんがすすむ!

キャベツとエリンギのオイスター炒め

薄切りにしたエリンギの食感がアクセント!素材の旨味たっぷりの食欲をそそる炒め物です♪ごはんにのせて、丼にしてもおいしいです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    254kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは2cm角に切る。エリンギは横半分に切り、縦に薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    2にエリンギを加えてさっと炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    3に☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(21件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • コンチキ父さん
    今まで料理をした事が無い40代男性です。レシピを見たら行けそうだったので、挑戦したらいけました!! 初料理がこの料理です。 家族にも好評でした。ありがとうございました。
  • 四葉のクローバー🍀
    家族皆で丼にのっけて食べました。 エリンギとオイスターソースが絡まってとっても美味しかったです。
  • ta215
    豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉使いましたが、おいしかったです。割とシンプルな味付つけなのもよかった。
  • ピーマンのつまみ
    子供に、大人気でした❗ありがとうございます。