DELISH KITCHEN
【さきいか】人気のレシピ9選!お酒に合う絶品おつまみレシピなど♪

【さきいか】人気のレシピ9選!お酒に合う絶品おつまみレシピなど♪

作成日: 2023/07/09

更新日: 2024/03/15

旨みがたっぷりのさきいかを使ったレシピを簡単動画でご紹介。さきいかのキムチ風やそば入りもんじゃ焼き、炊き込みご飯などのレシピを9本紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください♪

【おつまみ】さきいかの人気レシピ7選


  • 「キャベツのさきいか炒め」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    キャベツのさきいか炒め

    3.6

    (
    5件
    )

    3つの食材で作る簡単レシピをご紹介!さきいかの旨味が出ておいしい! おつまみの1品にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      200前後

    さきいか キャベツ にんじん サラダ油 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      さきいかを料理に使ったのは初めてです😊そのまま食べても美味しいですが、柔らかくなって食べやすかったです❣️
    • ちゃまる
      さきいかを使った料理がめずらしくて作ってみました。 お酒のつまみになる味で美味しかったです。
    • Y3
      さきいかからの塩気があると思い、塩を入れずに、マヨネーズとおかかを足してみました。 おつまみからはかけ離れましたが、あっさりしたお好み焼き風になりました。
  • 「さきいかのキムチ風」のレシピ動画

    さっとあえるだけ!
    さきいかのキムチ風

    手に入りやすい材料で作る、おつまみにもぴったりの一品♪簡単に作れるので忙しい時にもオススメです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      300前後

    さきいか コチュジャン 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろぴー
      すごく美味しいです、 もう少し辛くても良いかな。
  • 「さきいかの天ぷら」のレシピ動画

    食べたらやみつき!
    さきいかの天ぷら

    5.0

    (
    5件
    )

    衣をつけて揚げるだけで、さきいかの旨味にサクサク感がプラスされてちょっぴり豪華なおつまみに♪そのまま食べるのはもちろん、黒こしょうや青のり、粉チーズなど、お好みの味付けをお楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      200前後

    さきいか 薄力粉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 冷水 マヨネーズ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      これは、安価で簡単本当にうまい‼️問題は、廃油の処理だけ。100円ショプで買う。2倍量でリピート・クッキングしました。最後に細かくなっているさきいかはまとめて一つで揚げました。そのまま、マヨネーズ七味唐辛子、黒こしょう、青のり、粉チーズそれぞれに趣があり良かったです。今日も美味しかったです。考えてくれましたことにありがたく思います。
  • 「にんじんとさきいかの甘酢漬け」のレシピ動画

    あと一品ほしい時に♪
    にんじんとさきいかの甘酢漬け

    4.0

    (
    3件
    )

    にんじんに、さきいかのうまみがしみて美味♪ラー油のピリッとした辛みが味のポイントです!お酒のお供としてもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん さきいか 塩 酢 砂糖 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さきいかのコチュジャン和え」のレシピ動画

    ピリ辛アレンジ!
    さきいかのコチュジャン和え

    4.2

    (
    4件
    )

    パパッとできる絶品おつまみ! さきいかの旨みたっぷりでお酒がすすみます♪ 和えるだけで簡単です♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      300前後

    さきいか きゅうり コチュジャン 砂糖 めんつゆ(2倍濃縮) ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • としぼん
      【早速作りました】 さきいかがあったので何かできないかと思ってこちらを。 きゅうりを叩く棒がなかったから包丁で普通に切ってさきいかと一緒に調味料で混ぜ混ぜするだけ。 辛いかと思ったら砂糖入れてるからか旨味があって美味しかったです。 お酒のアテにいいですね。
    • モーリス
      好評でした。
    • あーこ
      勘違いしてサキイカではなくて刺し身のイカで作りましたが美味しかったです。お酒のつまみに◎でした!
  • 「セロリのキムチ和え」のレシピ動画

    簡単混ぜるだけ!
    セロリのキムチ和え

    セロリの香りと食感がアクセント♪ セロリとさきいかをキムチで和えるだけ! おつまみに是非オススメ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ さきいか キムチ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さきいかと白菜の即席漬け」のレシピ動画

    白菜消費に!
    さきいかと白菜の即席漬け

    浅漬けのバリエーションを増やしたい方におすすめです。いつもの浅漬けにさきいかをプラスしてみましょう!うまみと食感がプラスされて新感覚の仕上がりに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    さきいか 白菜 きゅうり 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】さきいかの人気レシピ2選


  • 「さきいかの炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    さきいかの炊き込みご飯

    出汁を入れなくても旨味たっぷり!さきいかがおいしさの秘訣です♪お好みで粉山椒やこしょうをふってもおいしいです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) さきいか 油揚げ ごぼう にんじん しょうが 大葉(千切り) 水 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そば入りもんじゃ焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    そば入りもんじゃ焼き

    3.6

    (
    12件
    )

    お家でも手軽にもんじゃ焼きが作れます!ガスコンロを使ってフライパンで熱々のもんじゃを楽しみましょう。マヨネーズの代わりにチーズをトッピングするのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      200前後

    カップ焼きそば[ソース付] キャベツ さきいか サラダ油 薄力粉 和風顆粒だし 水 ウスターソース マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スカイまま
      やはり鉄板で作るのとは、違いカリカリになら無かったものの、味はもんじゃ(笑) フライパンで作るのもありなのかー、と目からウロコでしたd(≧▽≦*d) カップ焼きそばで作るなんてほんとに、凄い。カップ焼きそば出来上がりにそのまま食べたくなりましたが(笑)もんじゃで食べて正解でした(^^)v
    • ちせ
      マヨネーズが苦手なので、チーズを入れましたが、味はもんじゃで美味しかったです。
    • ゆり
      初め疑ってしまいましたが、味が美味しかったよ!さきいかの代わりに干しエビを使用。旨味が増しました。ベチャッとしたものがお嫌いな人は、おすすめできませんが、麺をしっかりフライパンで焦がすことで、もっと美味しくなりました!