DELISH KITCHEN

白菜消費に!

さきいかと白菜の即席漬け

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    58kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    1.6g

  • たんぱく質

    6g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

浅漬けのバリエーションを増やしたい方におすすめです。いつもの浅漬けにさきいかをプラスしてみましょう!うまみと食感がプラスされて新感覚の仕上がりに♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさに切り、芯は4〜5cm幅の細切りにする。きゅうりは端を切り落とし、輪切りにする。さきいか食べやすい太さに手でほぐす。保存袋に白菜、きゅうり、塩を入れてよくもみ込み、10分程おき、しんなりしたら水気を切り、保存袋に戻す。

  2. 2

    1にさきいかを加え、さらにもみ込み10分程おく。

  3. 3

    器に盛り、白いりごまをちらす。

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