DELISH KITCHEN

ピリ辛アレンジ!
さきいかのコチュジャン和え

4.2

調理時間

5

費用目安

300前後

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パパッとできる絶品おつまみ! さきいかの旨みたっぷりでお酒がすすみます♪ 和えるだけで簡単です♪ぜひお試しください!

  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

    13.8g

  • 脂質

    5g

  • たんぱく質

    9.6g

  • 糖質

    12.9g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • さきいか35g
  • きゅうり 1本
  • ☆合わせ調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま 大さじ1/2

手順

  1. 1

    きゅうりは叩き、一口大に切る。

  2. 2

    袋に☆合わせ調味料を入れて混ぜ合わせ、さきいか、きゅうりを入れてよく揉み込み、5分置いて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • としぼん

    【早速作りました】 さきいかがあったので何かできないかと思ってこちらを。 きゅうりを叩く棒がなかったから包丁で普通に切ってさきいかと一緒に調味料で混ぜ混ぜするだけ。 辛いかと思ったら砂糖入れてるからか旨味があって美味しかったです。 お酒のアテにいいですね。
  • モーリス

    好評でした。
  • あーこ

    勘違いしてサキイカではなくて刺し身のイカで作りましたが美味しかったです。お酒のつまみに◎でした!

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