DELISH KITCHEN
大人の苦味♪ぎんなんの水煮を使ったおすすめレシピ8選

大人の苦味♪ぎんなんの水煮を使ったおすすめレシピ8選

作成日: 2023/07/15

更新日: 2023/08/15

ぎんなんの水煮を使ったおすすめレシピを簡単動画でご紹介。中華五目ちまきや炊き込み松茸ご飯など8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「きのこの炊き込みおにぎり」のレシピ動画

    旨味がたっぷり♪
    きのこの炊き込みおにぎり

    きのこの旨味がたっぷり詰まった炊き込みごはんをおにぎりにしました♪きのこはお好きな種類を組み合わせてお作りください。うるち米をもち米と半量ずつにしておこわ風にしてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      900前後

    米(洗米済み) ホタテ缶[貝柱] しめじ まいたけ 銀杏[水煮] 水 酒 みりん 塩 しょうゆ 大葉 しば漬け

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「中華五目ちまき」のレシピ動画

    冷めてもモチモチ!
    中華五目ちまき

    4.7

    (
    19件
    )

    大人から子どもまで喜ばれる中華五目ちまきの人気レシピをご紹介します。他の具材でアレンジも可能なので、旬の食材を入れれば季節の味が楽しめます♪冷めてもモチモチなので、お弁当や特別な日のご飯にぜひ作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      800前後

    もち米 鶏もも肉 にんじん しいたけ 銀杏(水煮) ごま油 しょうゆ 酒 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーた
      中華ちまきというとハードルが高いと思っていたのですが、夫のリクエストで作ってみました!! 思ってたよりもずっと簡単で、そしてなにより美味しいです!! 夫よりも私の方がハマって何度も作ってます! もち米を3時間水につけるという行程があるので、お忘れなく☆
    • 健康パンダ🐼
      もち米を「半透明」になるまで、がよく分からず少し焦げてきた時点でフライパンから出しました。 椎茸は干し椎茸を使い、にんじんの代わりにタケノコを入れました。ぎんなんは子どもが苦手なので今回入れませんでした。 鶏肉の旨味がもち米にしみて美味しかったです。
    • Suzy Wu
      仕込みに時間がかかるのを忘れていて、ちょっと硬めの仕上がりになってしまいましたが、美味しかったです😋銀杏は入手できませんでしたが、豚ブロックを味付けして、干ししいたけの戻し汁も使いました👍オイスターソースが効いています😊
    • ボナ
      ほんとに出来るか不安でしたが、チマキの味で満足いく出来でした。 アレンジして蓮根と薩摩芋も入れて、醤油は少なめにしましたが、とても美味しかったです。 差し上げる為に作ったのですが、喜んでもらえました。 こんなに簡単に出来るなら、また作りたいと思います。
  • 「れんこんまんじゅう」のレシピ動画

    うまさ広がる♪
    れんこんまんじゅう

    4.7

    (
    17件
    )

    れんこんのすりおろしで、まるでまんじゅうのような食感に!海老のプリプリ感がクセになります♪お正月などにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび[冷凍] れんこん 銀杏[水煮] 塩 片栗粉 和風顆粒だし 水 みりん しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろりん
      海老の代わりにカニカマを入れてみました。 レンチンでも上手にふんわり出来ました。
    • REI
      大好き❤プリプリです🥰
    • グレーと黒
      居酒屋でしか食べれなかった蓮根饅頭が作れて感動!! そこまで面倒でもなく、美味しかったです。
    • Teeさん
      蒸し器を使わず電子レンジで作りました。 とても簡単で上品なメニュー。モチモチ食感。 あんはゆず胡椒がアクセントになって美味しかったです。
  • 「エリンギ炊き込みご飯」のレシピ動画

    松茸風の香りが決め手♪
    エリンギ炊き込みご飯

    3.8

    (
    5件
    )

    インスタントの素を使って松茸ごはん風味に仕上げます。おこげときのこの香りがたまりません♪炊飯器でもお作りいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(洗米済み) エリンギ 銀杏[水煮] 三つ葉 水 酒 みりん 塩 しょうゆ 松茸汁の素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      材料切って入れるだけなので銀杏は子供には不評でしたが簡単に美味しくできました。永谷園の「松茸の味お吸い物」で炊飯器の炊き込みご飯モードで作りました。永谷園の袋にたこ飯やしめじ飯等似たような炊き込みご飯のレシピが載っていてお吸い物の素を炊き込みご飯に使うのがよくある事なのかなと驚きました。
    • ろみちゃん
      銀杏が苦手な家族なので、銀杏なしで作りました。にもかかわらず、とても美味しいし簡単でした。今までは炊き込み飯の素を使っていましたが、これからは必要ないようです
    • モコ
      簡単にできて、美味しいのでおすすめです。
  • 「炊き込み松茸ご飯」のレシピ動画

    贅沢!秋の味覚!
    炊き込み松茸ご飯

    5.0

    (
    5件
    )

    まつたけを使った贅沢なごはん! 秋には食べたい味をご家庭で! 昆布からしっかりだしをとって炊くことでさらに美味しい!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      900前後

    米(吸水済み) まつたけ 銀杏[水煮] 水 昆布 水 酒 しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      銀杏なしで松茸のみ。松茸の風味を殺さないよう調味料の加減はレシピ通りにしたところ薄味が丁度良い加減、香り最高でした。
    • 赤とんぼ
      銀杏なしで、松茸だけで作りました。醤油をあらかじめ2倍の分量を入れましたが、それでも薄味でした。薄口醤油にすれば良かったかも。。 とても優しい味でした。
  • 「金目鯛のあんかけ煮」のレシピ動画

    優しい味わいが広がる♪
    金目鯛のあんかけ煮

    4.7

    (
    4件
    )

    お祝いの時におすすめの煮物レシピをご紹介です♪ひと手間加えてにんじんをもみじ型に切ることで、より華やかになります。お魚の出汁がよく染み出たあんが、金目鯛を優しく包みます。特別な日のおもてなしにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      800前後

    金目鯛[切り身] 銀杏[水煮] にんじん いんげん 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーーーみゃーーーーにゃーーーーー。 もっと食べたかったにゃ。反省 でも大きすぎて、コンロに入らないにゃ。 香ばしくてうみゃにゃ。 14日夕ご飯は、 優しい味わいが広がる、金目鯛のあんかけ煮 こちらに載せました。 いんげん豆の代わりにピーマンを5月の葉っぱに型抜きました。にんじんは6月の桔梗。 他には、 レンジで簡単、かぼちゃのマッシュサラダ 野菜の甘みがたっぷり、春キャベツと新玉ねぎの味噌汁 です。 いただきます。 先生、ワガママ言ってごめんなさい。
    • ジョニー
      冷凍の赤身魚をどう調理しようか悩んでいたときに見つけました!野菜の色合いもよく、美味しく食べられました。片栗粉がなかったので、とろみはつけられなかったのですが…それでも美味しくいただけました!
  • 「えびとホタテののしどり」のレシピ動画

    トースターを使って!
    えびとホタテののしどり

    えびとホタテをのせて焼くことで、一味違ったのしどりに仕上がります。お正月のおせち料理にもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび ホタテ[貝柱] 銀杏[水煮] 鶏ひき肉 溶き卵 酒 塩 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      簡単で肉はジューシー、魚介はカリカリに仕上げました。
  • 「小田巻蒸し」のレシピ動画

    お腹満足♪
    小田巻蒸し

    BS12トゥエルビで毎週土曜よる9時00分~放送の『居酒屋ぼったくり』で紹介されたレシピをDELISH KITCHEN風にアレンジしました!(U-NEXTで4月14日(土)よる9時30分より配信) 小田巻蒸しとは、うどん入りの茶碗蒸しです。具材もたっぷり入っておもてなしにも最適です♪特別な日のおもてなしにぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      45

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    うどん(ゆで) むきえび 鶏もも肉(皮なし) かまぼこ しいたけ 銀杏(水煮) だしパック 水 卵 みりん 薄口しょうゆ 三つ葉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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