松茸風の香りが決め手♪
エリンギ炊き込みご飯
調理時間
約60分
カロリー
315kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
66.7g
脂質
0.9g
たんぱく質
6.3g
糖質
64.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
インスタントの素を使って松茸ごはん風味に仕上げます。おこげときのこの香りがたまりません♪炊飯器でもお作りいただけます。
材料 【4人分】
手順
1
エリンギは薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。
2
松茸汁の素はのりを別の器に分ける。
ポイント
のりはトッピングに使用します。
3
土鍋に米（洗米済み）、水を入れて30分おき、☆を加えて混ぜる。
4
エリンギ、銀杏をのせてふたをする。強火で熱し、沸騰したら弱火で10分加熱し、火を止めて10分おく(蒸らす)。
ポイント
銀杏は缶汁を切る。
5
4に三つ葉、のりをちらす。
注意事項
・銀杏は食べ過ぎると体調を崩す可能性があるのでご注意ください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたって」の【乳幼児への食事提供について】の中にある、「食中毒を起こす危険のあるもの」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。「料理を楽しむにあたって」はこちらから確認いただけます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 材料切って入れるだけなので銀杏は子供には不評でしたが簡単に美味しくできました。永谷園の「松茸の味お吸い物」で炊飯器の炊き込みご飯モードで作りました。永谷園の袋にたこ飯やしめじ飯等似たような炊き込みご飯のレシピが載っていてお吸い物の素を炊き込みご飯に使うのがよくある事なのかなと驚きました。
ろみちゃん
銀杏が苦手な家族なので、銀杏なしで作りました。にもかかわらず、とても美味しいし簡単でした。今までは炊き込み飯の素を使っていましたが、これからは必要ないようですモコ
簡単にできて、美味しいのでおすすめです。
こりゃす