DELISH KITCHEN

贅沢!秋の味覚!

炊き込み松茸ご飯

まつたけを使った贅沢なごはん! 秋には食べたい味をご家庭で! 昆布からしっかりだしをとって炊くことでさらに美味しい!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    292kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

  • 米(洗米済み)2合
  • まつたけ 1本
  • 銀杏[水煮] 6粒
  • 適量
  • ☆だし汁
  • 昆布1枚(10cm)
  • 300cc
  • ★調味料
  • 大さじ3
  • しょうゆ小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて1時間おく(だし汁)。まつたけはキッチンペーパーで汚れをふきとり、軸の先の硬い部分を削るように切る。かさに切り目を入れて、手でさく。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に米、だし汁、★を入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。まつたけをのせて広げ、通常炊飯する。

    ポイント

    だし汁は昆布も一緒に入れて炊飯すると、より風味が楽しめます。

  3. 3.

    炊き上がったら銀杏を加えてさっくり混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう