きのこの炊き込みおにぎり

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   ホタテ缶は貝柱と缶汁に分ける。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、ホタテ缶の缶汁、☆、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。ホタテの貝柱、まいたけ、しめじを加えて広げ、通常炊飯する。銀杏を加えて切るように混ぜる。

4. 4

   ラップを広げ、1/5量の炊き込みごはんをのせ、ラップで包んで三角ににぎる。同様に計5個作る。