抹茶やおからで風味をアレンジ!チョコケーキの人気レシピ10選
作成日: 2023/07/17
更新日: 2023/08/17
チョコケーキのアレンジレシピを簡単動画でご紹介。生チョコ抹茶ケーキやバナナチョコケーキなど、チョコレートに色々な食材を合わせた10本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。
冷んやりとろける♪
生チョコ抹茶ケーキ抹茶のレアチーズケーキと生チョコクリームの2層が綺麗♪大人な抹茶風味の濃厚なケーキです。プレゼントにもおすすめです♡
レビュー
- キュー美味しかったです。初心者でもこのレシピ通りに簡単にできます!ありがとうございます!
- おはぎ美味しかったです!
- あたんとっても美味しかったです♡ これがどうしても作りたくて型を買いました(*^^*) レシピ通りで簡単に作れました♪ 念の為、真ん中の部分は1時間半程度、上の部分は3時間は冷やしておきました。 底がとれる型で、上に持ち上げる時心配でしたが、スルーっと綺麗に取れました( ¨̮ ) 底から取ったあと、クッキングシートがすべるので落としそうになりましたが…(笑) また作ろうと思います( ¯꒳¯ )ᐝ
- やーまん簡単にできました! 他の方のレビューに抹茶生チョコの部分が固まりにくいとあったので 生クリーム85cc、ホワイトチョコ135gにしたら2時間で固まりました◡̈︎* 取り出す際も問題なくできました! ホワイトチョコがあんまり好きじゃない方は結構甘く感じると思います😖 平気な方にとってはめっちゃ美味しいと思います🫶
卵焼き器で作る!
スクエアバナナチョコケーキオーブンのないご家庭でも作ることができるケーキのレシピです♪バナナと甘いチョコレート生地が相性抜群!しっとりした生地に仕上がります。おもてなしにもおすすめです。
レビュー
- 一人暮らし初心者フライパン、ガスコンロ、40分で写真のようになりました。バナナ側じゃない方(完成で言うと裏側部分)に火が通りにくいです。
- ぴっぴ初めて作りました(*´▽`*)ココアがなかったので今回は入れませんでしたが、チョコレートだけでも美味しくできました♪焼き加減がいい感じに出来たこともあり、少ししっとりした生地に☆バナナと合って満足です!洋酒を入れたら大人向けにもなりそうだなぁと思いました。 砂糖をけっこう使用する甘いケーキなので、ドリンクはブラックコーヒーをおすすめします!
- フランIHで作りました!2回作って2回とも成功したので、勝手に安心して気軽に作れるレシピ認定してます笑 1回目作る際に、ミルクチョコを用意するのを忘れてしまい、そのまま無しバージョン(代わりに純ココア多めにいれる)で作ったのですが、それでも美味しいケーキが作れます!カラメルでコーティングしているので、チョコ入れたらもっと甘くなると思うと、私は無しバージョンの方が甘さがちょうど良いです。
- ちべすな取っ手の取れる丸いミニフライパンを使用して作りました。 バターは有塩バターを使用。カラメルの砂糖の量は分量通りで、生地の砂糖を減らして(10くらいしか入れませんでした)ココアパウダーは無しにしてます。 焼き時間は30分。極弱火。アルミホイルはぴっちりしました。 一度も開封せずに30分焼き続けました。 少し焦げてる気がしますが美味しく出来上がりました! 有塩バターだと甘さを抑えられて、味が甘過ぎずまったりしないので良いですね! 何より材料も手順も簡単なので、子供のおやつにもいいなぁと思いました!
しっとり♡ヘルシー!
おからのショコラケーキ【上級者向け】薄力粉不使用!代わりにおからを使った、しっとりふわふわなケーキをご紹介します。生おからとは豆腐を作るときに豆乳を絞った後の残りの部分ですが、おからだと言われなければわからないかもしれませんよ♪優しい甘さで甘いものが苦手な方にもおすすめです。
レビュー
- ささみチーズ油25gで代用してブランデーを入れて作りました!しっとりしていてチョコ味で美味しかったです♡
- ぴょんしっとり美味しいショコラケーキが出来ました♪ヘルシーで嬉しいです(^ ^)
- AliAbsolutely love this cake! Thank you for the recipe :)
- キャサリンおやつに作りました。ふんわりとして中にチョコの味がして薄力粉が入っていなくておから感もなく美味しかったです。
ホットケーキミックスで作る!
フライパンチョコバナナケーキ甘いおやつ、チョコバナナがケーキに変身! フライパンでできちゃう、チョコケーキをご紹介します♪ しっとり食感でチョコの味が濃厚、食後にいかがですか?
レビュー
- K&Yママバナナだけでこんなに甘くなるんですね‼️ ひっくり返すのがかなり難しかったです。 失敗を見越して、3回分の材料を準備してから作りました(笑) 1回目、見事にひっくり返しに失敗。 原因はまだひっくり返すには早かったから? 2回目、ちょっといい感じ。 3回目、写真の通り自分の中では良くできました😊 味も1回目より回数を重ねた方が美味しかったです。
- たこの唐揚げ砂糖を入れてないのにとても美味しいです。 バナナは飾らず、全て潰しました。
- そよかぜフライ返しがなくてひっくり返すのがうまくいかなかったけど、混ぜるだけで超簡単!砂糖なしでもバナナの甘みだけで十分でした!完熟バナナを使うのがおすすめ◎
- ブロッコリー好きチョコが食べられないので、プレーンで作り、バナナも3本余ってたので2本半使いました。 皆さんのコメントや質問の内容等を見てから作ったら、ひっくり返すのもうまくいきました。(気持ちバターをひきましたが…) とっても美味しいです。簡単なのでまた作りたいです!
口当たりがなめらか♪
豆腐のチョコテリーヌビターな仕上がりのおかげでまるで豆腐を感じません♪甘さが控えめなので甘いものが苦手な方でも食べやすいレシピになっています!なめらかな食感にするために豆腐はこしてから使いましょう♪
レビュー
- りとる離乳食作りに奮闘中。 毎日少ししか消費しない豆腐を、味噌汁にしたり一品料理にしたりしたのですが、マンネリ化。 なにか良いメニューはないか探してました。 スケールがないので、豆腐は規定量よりも多かったと思います。 目分量で小麦粉、砂糖の量を調整しましたが、なかなかうまく出来ました。 子供の昼寝時間を利用して簡単にすぐ出来たので、これからも余ったら作りたいと思います。
- ユカタン半島思ったより豆腐だが、美味であった。
- くービターで甘すぎずおいしかったです!
- チョコビターがなかったのでミルクチョコ50g、絹豆腐150gで他は半分量で作りました。 豆腐の味が強いけど、罪悪感なく美味しく食べられました✨ 次は分量通り作ってみようと思います。
大人の甘さ♪
コーヒーのチョコチップマフィンコーヒーとブラックチョコレートを使った、ほろ苦くてビターな甘さのマフィンです。お茶菓子の時間にはもちろん、ホームパーティーなどにもおすすめ♪
レビュー
- chipiトッピングのチョコを大きめに入れました! 焼き立てはチョコがトロトロで…♡ 冷めてもトースターで少し温め直すと生地がふわふわ、チョコはザクザク!とっても美味しく食べれました❃︎ホットケーキミックス を使っているので簡単に…予熱する時間も全て含めて1時間以内に作れました。リピして作っています。
- ニックネーム未登録チョー簡単😆 板チョコで❣️ ありがとぅ。
- ゆっっこ美味しくできました! 記載のサイズより少し小さめの型でしましたが、ちょうどいい感じでできました。卵、間違って一気に入れてしまいましたが、大丈夫でした(^^; チョコ好きとしては、チョコはもう少し多く入れてもよかったかもです!
- けー安易に手を出していいレシピではありません。所要時間40分とかとんでもない。 まずホットケーキミックスのふるいで80分と、ここで所要時間の倍かかりました。 次にバターがまあ混ざらない。泡だて器に食い込んで変形して壊れかけたので仕方なく、ボウルの下に熱湯を張ったお皿を敷いて混ぜました。結局湯煎と変わりません。 上記のとおり時間が大変かかるので、オーブン予熱は生地をカップ入れるところから初めても間に合います。 結局3時間かかりました。 味は良かったので星は4つです。 2回目…粉ふるい器の使い方を見直して、コメントを参考に無塩バターをオリーブオイルにしたとことろ、かなり時間を短縮できました。食感にも違和感有りませんでした。レーズンを入れてみたので、中まで焼きあがるまでの時間は20分+2分ほど必要でした。
芯の代わりにバナナ!
卵焼き器でチョコバウムクーヘンホットケーキミックスで作る簡単チョコ生地を くるくる巻いて層にしてバウムクーヘンにしました! 柔らかいバナナと濃厚しっとり生地が口の中で溶け合う〜♪
レビュー
- シャチ初めて挑戦しましたが薄く何層にも巻くことができました! ただ、薄くしようとすればするほどなかなか生地を使い切らず、 完成に40分くらいかかってしまいました^^;
- キノピオ♪うちにある材料で、こんなに美味しいスイーツが作れるなんて…感激です! 夫も「いつの間に買ったの?…え!!作ったの!!」と、とても驚いていました(^^) 一回めの生地を巻くときに、フライパンの端の方(巻き終わりの方)に生地が集まりすぎてグチャっとなったので、二回目からは中央の方をやや厚めにし端の方は薄めにしたら、上手く巻けました♪ 甘さ控えめが好みなのと、はちみつを入れるので、砂糖は抜きました! バナナを焼くことで甘さが増すので、我が家は砂糖抜きで良かったです。 何回も巻くので時間はかかりますが、とーっても美味しいのでリピートします(^。^)
- やまはんにゃ意外と巻けるものですね。ただ、うまく丸にするには何回か練習した方がよさそう。1回目にたくさん入れてしまい、中がまだ生っぽかったので出来上がってカットしたあと、オーブンで少し焼きました。
- りんご弱火で焼いてたけどやっぱり焦げます 味は美味しいです 大きいお玉で生地を焼こうとすると1回分の量が多くなるので次回作る時は小さいお玉で焼いてみようと思います
たっぷり!ずっしり!濃厚!
チョコレートバナナのパウンドケーキチョコレートとバナナをトッピングだけでなく生地にも加えた濃厚で食べ応えのあるパウンドケーキです。間違いのないおいしさのチョコバナナ味なので、おもてなしや手土産にもおすすめ♪思わず笑顔になるそんな一品です!甘めがお好みの方はミルクチョコレートでも作れます。
レビュー
- ともまあまあ上手くできました。
- mikarin簡単に美味しくできました。バターをすこーしだけ減らして、砂糖を8割ラカント、2割てんさい糖にして少しでもヘルシーに(笑)チョコ好き、ずっしりケーキ好きなのでぴったりでした。
- なおみ最高ですね😄 職場に持って行きますよぉ~ ホケミで代用可と書いてあったので簡単につくれました😆👍
- おしりバター使用せず、おからとバナナすりつぶし等アレンジ効かせましたが美味しかったです✨
炊飯器で作る!
お豆腐チョコレートケーキオーブンのないご家庭でも作ることができるケーキレシピです♪豆腐を入れることでとってもしっとりなめらかな食感になります。デコレーションすればお誕生日などのパーティーにもおすすめです。
レビュー
- michi記載されている材料の3分の1で作りました。 チョコレート......50g 牛乳(豆乳)......50cc バター......10g 豆腐......50g 砂糖(きび砂糖).....大さじ1 卵....1個 HM......66g ココアパウダー......大さじ1 炊飯は通常で1回、しっかり火が通りました。 上からアイシングをして粉糖をかけました。
- おみちゃんお豆腐を消費したくて、こちらを作ってみました。 うちの炊飯器は2.5合用なので、 2回に分けて作りました。 米粉のホットケーキミックスを使い、 牛乳を豆乳に変えて お砂糖をきび砂糖に変えて作りました! あと、用意したチョコが20g足りなかったせいか、 甘さはややあっさり目でした(^^) なので2回目はきび砂糖を小さじ1足して作り、 ちょうどいい甘さになりました(^^) お豆腐を使って罪悪感軽減できるのは嬉しいです。 今からお友達にお裾分けしてきます(^^)
- なほ誕生日ケーキ用にどうしても綺麗に剥がしたくて、バターではなくサラダ油をまんべんなく塗ってみたところ凸凹な内釜でも簡単に剥がれました。普通炊飯で50分炊いたら液状のままだったので、追加で普通炊飯1回、それでもドロドロだったので早炊き2回で炊き直しました。用意したチョコが50g足りませんでしたが味は美味しく、しっとりずっしりチョコケーキなのに、食べても食べてもくどくならない新感覚なケーキでした。
- ノホの食卓ミルクチョコレートをブラックチョコレートにして作ってみました。 モチモチした食感で、とても美味しかったです。
電子レンジで簡単♡
チョコバナナマグカップケーキバナナをたっぷり入れてしっとり食感に! ホットケーキミックスと電子レンジで簡単♡ 朝食にもおすすめです♪
レビュー
- ももてぃ𓈒𓂂𓏸初心者🔰でも簡単に作れました!!次回は味変してまたリピートしてみたいです!!
- 現役jkあまり膨らまなかったのと、少し硬かったのですが味はとっても美味しかったです💞
- うめ超絶楽勝にできました! 冷凍バナナで作れるのでありがたいです✨ ただ、バナナの量が少ないとホケミ(ワンナイの蛍原さんのホトミではない)の味しかしないので、惜しみなく使われた方がよいです☺
- あお菓子作りが大の苦手なのですが、彼氏からのリクエストもあり作ってみました! とっても簡単においしくできて自分でもびっくりしてます😳 リピ確定のレシピです!!!