1. 卵焼き器で作る!スクエアバナナチョコケーキ

卵焼き器で作る!

スクエアバナナチョコケーキ

オーブンのないご家庭でも作ることができるケーキのレシピです♪バナナと甘いチョコレート生地が相性抜群!しっとりした生地に仕上がります。おもてなしにもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 18×13cm卵焼き器1台分

作り方

  1. 1.

    バナナは1cm幅に切る。

  2. 2.

    【カラメル】卵焼き器に砂糖、バターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら全体に馴染ませ、火からおろす。

  3. 3.

    【チョコケーキ生地】耐熱容器にチョコレートを割り入れ、牛乳を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱し、混ぜて溶かす。

  4. 4.

    粗熱をとり、卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアをふるって加えて切るように混ぜる。

  5. 5.

    カラメルの上にバナナを並べ、チョコケーキ生地を流し入れ、平らにならす。アルミホイルでふたをし、ごく弱火で20〜30分焼く。ふたをしたまましっかりと冷ます。

    TIPS

    火が消えないギリギリの火力で焼いています。お使いの機器によって火力の調整が難しい場合は、焼き時間を短くして様子を見ながら調整してください。

    竹串を刺してみて生っぽい生地が付いてくる場合は、追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(2件)

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  • マミ
    味は良かったのですが、表面が真っ黒焦げになってしまいました😢火加減が超難しい!! 二度目に挑戦!今回は20cmのフライパン🍳で作ってみました。見た目、味ともに大成功でした。
  • もめ
    甘過ぎず重くなく、さっぱり食べられるチョコケーキでした。また作りそうです。 他の方のコメントを見て丸いフライパンでもできる!と思いチャレンジ。カラメルが焦げるのが怖くてもういいかな?と早めに火から下ろしたら、カラメルにならなかった!😅精進精進