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    しっとり♡ヘルシー!

    おからのショコラケーキ

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    【上級者向け】薄力粉不使用!しっとりふわふわなヘルシーケーキをご紹介♪ おからだと言われなければわからないかも!? 優しい甘さで甘いものが苦手な方にも◎

    • 調理時間 -
    • カロリー

      199kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cmパウンド型1台分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      耐熱容器に無塩バターと牛乳を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して混ぜる

    2. 2.

      生おから、1、ココアをボウルに入れてよく混ぜ合わせる

    3. 3.

      ボウルに卵を入れて混ぜる。砂糖を3回に分けて入れながら混ぜ合わせ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる

    4. 4.

      3の 1/3程度をおからの入ったボウルに入れて混ざり切るまで混ぜる

    5. 5.

      泡立てた卵のボウルに生地を加えて泡立て器で全体が混ざるまで混ぜる

    6. 6.

      型に生地を入れて170℃に予熱したのオーブンで30分焼く

      ポイント

      竹串を刺して、生地がついてこなければオーブンから出して型ごと冷ましましょう。常温になったら冷蔵庫で冷やすと美味しくお召し上がり頂けます。