DELISH KITCHEN

  • 「鶏もものオイスター漬け込み肉」のレシピ動画

    漬け込むだけで旨味凝縮!
    鶏もものオイスター漬け込み肉

    4.6

    (

    463件
    )

    オイスターソースを使った調味液で漬け込む事で、コクや旨味がアップします!長時間つけた後に香ばしく焼くことでしっとりジューシーに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース おろしにんにく しょうゆ レタス ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しばとも
      漬け込みを一晩置いてみましたが、味が濃すぎることもなく、柔らかく美味しく出来ました。にんにくの香りが効いていて、おかずにもおつまみにも最高です。付け合せは柔らかいフリルレタスにしましたが、お肉がしっかりしたお味なので葉物野菜は絶対に付けた方がいいと思います!サンドイッチにしても美味しいと思います!また作ります! 【追記】 唐揚げ用のモモ肉(ひとくち大にカットされているやつ)で作ってみました。 皮に穴を開ける手間も、焼いた後に切る手間も省けて、さらに簡単に出来ました!
    • ま〜坊
      もも肉、軟らかーーーい!肉汁出てくるーーー! 美味しーーーい! 手順2の状態で5日間くらい冷凍しました。 冷蔵庫で解凍して、水分をキッチンペーパーで取って、フライパンホイルを使って焼きました。 レシピ、保存決定🙌
    • はぎこ
      1日漬けたあと冷凍庫で保存してましたが、味付けばっちりでとっても美味しかったです!!ごはん進みます!
    • みらいのさくいち
      朝漬けて夕方焼くだけ。 とても簡単で美味しいです。
  • 「マスタードクリームソースのチキンソテー」のレシピ動画

    濃厚まろやか♪
    マスタードクリームソースのチキンソテー

    4.8

    (

    5件
    )

    生クリームだけで簡単にホワイトソースを仕上げます。クリーミーなホワイトソースにマスタードの酸味が加わり、とまらないおいしさに♪パンにはもちろん、ご飯にもよく合います。野菜も入って食べ応えも抜群の一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      695kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム 塩こしょう サラダ油 生クリーム 粒マスタード 塩 にんじん いんげん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぺりち
      一度作って美味しかったので、リピートして作りました。鶏肉にハサミで切れ込みをたくさん入れたので、火の通りは早かったです。ソースはコクがあってまろやかです。マスタードはいつも余りがちなので、消費できて嬉しいです。
    • ぴぴ
      鶏肉一枚を切らずに焼きました👍 時短のためには切った方が良さそうですかなり時間かかりますww ホワイトソースとマスタードがこんなに合うと思いませんでした🥺💜
    • りーぴょん
      凄く美味しかったでーす♪リピします😊
    • チップママ
      鶏肉は一口大に切って作りました。食べる時には一口大のほうが良かったです。
  • 「鶏肉の梅しそ蒸し」のレシピ動画

    レンジで時短調理♪
    鶏肉の梅しそ蒸し

    4.1

    (

    28件
    )

    鶏もも肉の旨味と梅肉がもやしに染みた、さっぱりとした味わいです。レンジで時短レシピなので、忙しい時のおかずにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 大葉 もやし 梅干し(小) 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      レンジ調理なのでとても簡単❣️梅と大葉の組み合わせが夏らしい一品😊
    • ゆい
      作るのは2回目です! しそ無しで作りました。 レンチンするだけなのでとっても簡単です。レンチンは時間通りより長めにして、しっかり火を通しています。 お肉にかぶりつけるので好評でしたw
    • ちゃん
      簡単でヘルシーで美味しかったです!
    • タルネネ
      さっぱりした味で美味しかったです! 夏にぴったりだと思います!
  • 「鶏もも肉のレンジチャーシュー」のレシピ動画

    こってり味♪
    鶏もも肉のレンジチャーシュー

    4.4

    (

    224件
    )

    火を使わずレンジだけで仕上げます♪ご家庭にある手軽な調味料で味付けも簡単!ジューシーなお肉に濃厚なたれがしっかりとからんで食欲そそる味に♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 塩こしょう おろしにんにく 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ポイちゃん
      鶏肉が好きな同居人に作りました♫ 巻終わり はみ出したお肉を中心に入れ込んで  爪楊枝で刺した方が形が丸く仕上がりました 片栗粉を入れているから鶏肉もしっとりしていてとても美味しかったですΨ( 'ч' ) 汁を捨てるのも勿体無かったので煮卵も作りました
    • のんちゃん
      コッテリ味😋ご飯進みます‼️鶏ムネで作りました❗
    • のんこ
      とても美味しく夫も気に入ってました。 最後にお肉はフライパンで少し焼き目を付け、取り出してからタレを少し煮詰めて上にかけたら、にんにくの効いた照り焼きチキンみたいで、タレが美味しくてキャベツが進みます。 他にもいらっしゃいましたが、私も爪楊枝を2本折りましたが、それでも丸には上手く出来ませんでした。やっぱり糸で縛らないとダメかなぁ…
    • ういんど
      レンチンだったので、肉が硬くなることもなく、柔らかく仕上がりました。 ちょーっとおろしにんにくを効かせすぎたか、と思いましたが全然気になりません! また作ってみたいです
  • 「揚げ焼き唐揚げの明太マヨソース」のレシピ動画

    少ない油で作る♪
    揚げ焼き唐揚げの明太マヨソース

    4.5

    (

    10件
    )

    カリカリに揚げ焼きにした唐揚げに、人気の明太マヨソースをかけた満足おかず♪鶏肉は大きめに切って、食べ応えを出します。揚げ物の面倒な後片付けいらずの嬉しいレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 サラダ油 酒 塩 おろしにんにく 溶き卵 片栗粉 薄力粉 明太子 マヨネーズ 牛乳 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • りー
      明太子は2本使いました。薄めなので2本使ってもいいと思います。
    • ☆Momo☆
      簡単で美味しかったです。揚げ焼きで、片付けもラクなのが嬉しかったです(笑)お肉は、柔らかく仕上がりました☆
    • あーこ
      お肉が柔らかくて美味しかったです。また作りたいです。
  • 「鶏もも肉と大根のピリ辛煮」のレシピ動画

    コチュジャンが決め手♪
    鶏もも肉と大根のピリ辛煮

    4.3

    (

    74件
    )

    鶏もも肉と大根にこんがりと焼き色をつけてからピリ辛味で煮込みます。ごはんがすすむのはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました !
    • はんぎょじん
      レシピの名前にピリ辛と付いていたので、レシピ通りに作りました。美味しいことは美味しいのですが、個人的には思ったほど辛みが無いように感じました。ピリッと感を出すために長ネギ一本を斜め切りにして入れました。オススメです。
    • くろ
      めちゃ美味しかったです!
    • うりのすけ
      見た目やさしげに見えて、コチュジャンがきいてます!大根も早く火が通り思ったより簡単でした。
  • 「鶏肉のしょうが味噌焼き」のレシピ動画

    ごはんとの相性抜群!
    鶏肉のしょうが味噌焼き

    4.4

    (

    97件
    )

    しょうが味噌が香る主菜をご紹介します!鶏肉に甘辛い味噌だれが絡み、食欲をそそります。ご飯必須の味わいです♪しょうがはお好みで量を調整してもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん みそ おろししょうが キャベツ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっぽりん
      焼けめをつけて蓋をして焼いた後肉汁が出たのでキッチンペーパーで拭き取ってからタレを入れました。 お味噌と生姜で簡単に美味しい料理ができるとは感激でした。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      とても美味しかったので、リピートすると思います。ご飯が進む味付けなので、お弁当にも向いていそうです!
    • キラヒナ
      しょうが味噌美味しい!! 食欲改善の一品。
    • ぴのきお
      生姜焼きといえば醤油ベース、と言うイメージでしたがお味噌ベースの生姜焼き、すごく美味しかったです! 今までなんで食べてこなかったんだろう…と思うほどにはおいしかったので、またリピします!
  • 「鶏肉とヤングコーンのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    鶏肉とヤングコーンのめんつゆマヨ炒め

    4.4

    (

    9件
    )

    ヤングコーンのサクッとした食感と優しい甘みが楽しめるさっと作れる炒め物をご紹介します。めんつゆとマヨネーズで濃い味なので、ごはんのおかずにぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ヤングコーン ピーマン 塩こしょう 酒 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きぃたん
      美味しい味付けでした。 黒胡椒を振っていただきました🙏 ショウガがいいアクセントになってると思います。
    • ごとう
      うまい!!
    • あーこ
      鶏肉が柔らかくて優しい味付けでご飯が進みました☆
    • マロンココア
      パプリカと鶏胸肉で作りました ヤングコーンの新鮮な柔らかさに合った味付けで、簡単でとても美味しかったです