ジューシー!鶏もも人気おかず
作成日: 2020/06/14
更新日: 2022/10/19
ジューシー!鶏もも人気おかずを紹介! 鶏もものオイスター漬け込み肉 マスタードクリームソースのチキンソテー 鶏肉の梅しそ蒸しなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
漬け込むだけで旨味凝縮!
鶏もものオイスター漬け込み肉オイスターソースを使った調味液で漬け込む事で、コクや旨味がアップします!長時間つけた後に香ばしく焼くことでしっとりジューシーに♪
レビュー
- しばとも漬け込みを一晩置いてみましたが、味が濃すぎることもなく、柔らかく美味しく出来ました。にんにくの香りが効いていて、おかずにもおつまみにも最高です。付け合せは柔らかいフリルレタスにしましたが、お肉がしっかりしたお味なので葉物野菜は絶対に付けた方がいいと思います!サンドイッチにしても美味しいと思います!また作ります! 【追記】 唐揚げ用のモモ肉(ひとくち大にカットされているやつ)で作ってみました。 皮に穴を開ける手間も、焼いた後に切る手間も省けて、さらに簡単に出来ました!
- ま〜坊もも肉、軟らかーーーい!肉汁出てくるーーー! 美味しーーーい! 手順2の状態で5日間くらい冷凍しました。 冷蔵庫で解凍して、水分をキッチンペーパーで取って、フライパンホイルを使って焼きました。 レシピ、保存決定🙌
- はぎこ1日漬けたあと冷凍庫で保存してましたが、味付けばっちりでとっても美味しかったです!!ごはん進みます!
- りあーなとても柔らかくて子どもも喜んで食べてくれました!また作りたいです☆
濃厚まろやか♪
マスタードクリームソースのチキンソテー生クリームだけで簡単にホワイトソースを仕上げます。クリーミーなホワイトソースにマスタードの酸味が加わり、とまらないおいしさに♪パンにはもちろん、ご飯にもよく合います。野菜も入って食べ応えも抜群の一品です!
レビュー
- ぺりち一度作って美味しかったので、リピートして作りました。鶏肉にハサミで切れ込みをたくさん入れたので、火の通りは早かったです。ソースはコクがあってまろやかです。マスタードはいつも余りがちなので、消費できて嬉しいです。
- ぴぴ鶏肉一枚を切らずに焼きました👍 時短のためには切った方が良さそうですかなり時間かかりますww ホワイトソースとマスタードがこんなに合うと思いませんでした🥺💜
- りーぴょん凄く美味しかったでーす♪リピします😊
- チップママ鶏肉は一口大に切って作りました。食べる時には一口大のほうが良かったです。
レンジで時短調理♪
鶏肉の梅しそ蒸し鶏もも肉の旨味と梅肉がもやしに染みた、さっぱりとした味わいです。レンジで時短レシピなので、忙しい時のおかずにもぴったりです!
レビュー
- タルネネさっぱりした味で美味しかったです! 夏にぴったりだと思います!
- ぴんくふぇありーレンジ調理なのでとても簡単❣️梅と大葉の組み合わせが夏らしい一品😊
- ゆい作るのは2回目です! しそ無しで作りました。 レンチンするだけなのでとっても簡単です。レンチンは時間通りより長めにして、しっかり火を通しています。 お肉にかぶりつけるので好評でしたw
- ちゃん簡単でヘルシーで美味しかったです!
こってり味♪
鶏もも肉のレンジチャーシュー火を使わずレンジだけで仕上げます♪ご家庭にある手軽な調味料で味付けも簡単!ジューシーなお肉に濃厚なたれがしっかりとからんで食欲そそる味に♪
レビュー
- ポイちゃん鶏肉が好きな同居人に作りました♫ 巻終わり はみ出したお肉を中心に入れ込んで 爪楊枝で刺した方が形が丸く仕上がりました 片栗粉を入れているから鶏肉もしっとりしていてとても美味しかったですΨ( 'ч' ) 汁を捨てるのも勿体無かったので煮卵も作りました
- のんことても美味しく夫も気に入ってました。 最後にお肉はフライパンで少し焼き目を付け、取り出してからタレを少し煮詰めて上にかけたら、にんにくの効いた照り焼きチキンみたいで、タレが美味しくてキャベツが進みます。 他にもいらっしゃいましたが、私も爪楊枝を2本折りましたが、それでも丸には上手く出来ませんでした。やっぱり糸で縛らないとダメかなぁ…
- 煉獄杏寿郎うまい❗️うまい❗️うまい❗️ うむ!これは間違いなくリピートだな‼️ 心を燃やせ🔥🔥🔥🔥🔥
- のんちゃんコッテリ味😋ご飯進みます‼️鶏ムネで作りました❗
少ない油で作る♪
揚げ焼き唐揚げの明太マヨソースカリカリに揚げ焼きにした唐揚げに、人気の明太マヨソースをかけた満足おかず♪鶏肉は大きめに切って、食べ応えを出します。揚げ物の面倒な後片付けいらずの嬉しいレシピです。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- りー明太子は2本使いました。薄めなので2本使ってもいいと思います。
- サチ❤明太子多めにしました。 牛乳が無かったので豆乳で作りました。 美味しかったです。
- ☆Momo☆簡単で美味しかったです。揚げ焼きで、片付けもラクなのが嬉しかったです(笑)お肉は、柔らかく仕上がりました☆
コチュジャンが決め手♪
鶏もも肉と大根のピリ辛煮鶏もも肉と大根にこんがりと焼き色をつけてからピリ辛味で煮込みます。ごはんがすすむのはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!
レビュー
- くろめちゃ美味しかったです!
- はぎこ2回目!甘辛くてごはんが進む大好きなおかずです。タレもごはんにかけちゃうので残ったままでも◎
- ポピ大根は冷凍していたのを使ったので 焼き目は付きませんでしたが… 味しみしみで美味しくできました! 父が辛いのが少し苦手なので、コチュジャンは 少なめに入れましたが、辛いのが好きな方は たっぷり入れても美味しいと思います!
- もちことっても簡単に出来ました!うちにはみりんがないので、酒と砂糖をそれぞれ多めに入れて代用しました。味は濃すぎず丁度良く、大根も程よく味が染みて美味しかったです(^^)
ごはんとの相性抜群!
鶏肉のしょうが味噌焼きしょうが味噌が香る主菜をご紹介します!鶏肉に甘辛い味噌だれが絡み、食欲をそそります。ご飯必須の味わいです♪しょうがはお好みで量を調整してもおいしくできます。
レビュー
- みっぽりん焼けめをつけて蓋をして焼いた後肉汁が出たのでキッチンペーパーで拭き取ってからタレを入れました。 お味噌と生姜で簡単に美味しい料理ができるとは感激でした。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦とても美味しかったので、リピートすると思います。ご飯が進む味付けなので、お弁当にも向いていそうです!
- ぴのきお生姜焼きといえば醤油ベース、と言うイメージでしたがお味噌ベースの生姜焼き、すごく美味しかったです! 今までなんで食べてこなかったんだろう…と思うほどにはおいしかったので、またリピします!
- キラヒナしょうが味噌美味しい!! 食欲改善の一品。
味付け簡単♪
鶏肉とヤングコーンのめんつゆマヨ炒めヤングコーンのサクッとした食感と優しい甘みが楽しめるさっと作れる炒め物をご紹介します。めんつゆとマヨネーズで濃い味なので、ごはんのおかずにぴったりです!
レビュー
- きぃたん美味しい味付けでした。 黒胡椒を振っていただきました🙏 ショウガがいいアクセントになってると思います。
- こぶんがサクサクっとしたヤングコーンの食感が何とも言えず美味しい! 鶏もも肉でなく鶏ささみで作りました😊 ささみ、アスパラとさっぱりとして夏場にもってこいです😄
- ごとううまい!!
- あーこ鶏肉が柔らかくて優しい味付けでご飯が進みました☆