ごはんとの相性抜群！
鶏肉のしょうが味噌焼き
調理時間
約15分
カロリー
381kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
15.6g
脂質
21.3g
たんぱく質
22.3g
糖質
14.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しょうが味噌が香る主菜をご紹介します！鶏肉に甘辛い味噌だれが絡み、食欲をそそります。ご飯必須の味わいです♪しょうがはお好みで量を調整してもおいしくできます。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は一口大の大きさに切る。ボウルに入れ、酒、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉をまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返してふたをし、焼き色がついて中に火が通るまで弱火で4分焼く。
4
☆を加えてからめながら焼く。
レビュー
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- 焼けめをつけて蓋をして焼いた後肉汁が出たのでキッチンペーパーで拭き取ってからタレを入れました。 お味噌と生姜で簡単に美味しい料理ができるとは感激でした。
夕食・砂糖不使用実践中の主婦
とても美味しかったので、リピートすると思います。ご飯が進む味付けなので、お弁当にも向いていそうです！キラヒナ
しょうが味噌美味しい！！ 食欲改善の一品。ぴのきお
生姜焼きといえば醤油ベース、と言うイメージでしたがお味噌ベースの生姜焼き、すごく美味しかったです！ 今までなんで食べてこなかったんだろう…と思うほどにはおいしかったので、またリピします！
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みっぽりん