DELISH KITCHEN

ボリューム満点おかず!厚揚げともやしと豚肉で作る人気レシピ7選

作成日: 2023/07/17

豚肉と厚揚げともやしを使ったレシピを簡単動画でご紹介。豚こまの照り焼きや麻婆炒めなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豚こまと厚揚げの照り焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚こまと厚揚げの照り焼き

    4.3

    (

    231件
    )

    厚揚げと豚肉を照り焼き味で♪ごはんにもお酒のおつまみにも合いそうな、少ない具材でできる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ もやし サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちんじゅう
      厚揚げが小さめだったので、もやしを一袋200g入れました。 油が気になるので、厚揚げは熱湯をかけて油抜きしました。 味付けは優しい感じですが、薄くは感じなかったですし、ボリュームもあり、美味しかったです。 豚肉に塩こしょう軽くしておいた方が、味にメリハリが出てもっと美味しいかもと思いました。
    • みるく☺︎
      肉を約3倍、もやしがなかったので玉ねぎを追加しました。 照り焼きは間違いない美味しさですね◎
    • ゆーゆー
      意外とあっさりなお味でした。 もやしは1袋全部使った方が我が家の好みだったかも。
    • ワイルドパピヨン
      作り置きにも最適な万能型のおかずで優しさがある味付け これは26センチ深型フライパンで作業終了時の写真 和食屋さん的味は家庭的な味でもあり旦那も美味しいと言って喜んでいました 簡単なのに褒められる貴重なレシピになりました
  • 「厚揚げのもやしあんかけ」のレシピ動画

    節約おかず!
    厚揚げのもやしあんかけ

    4.0

    (

    140件
    )

    もやし1袋使い切りレシピ!お財布にやさしい食材を使って作るおかずのご紹介♪あっさりとした味で、献立の副菜としてもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いか
      豚ミンチがなく鶏ミンチを代用しました。 ニンニクが効いていて美味しかったです! 我が家はいつも餡が残るので水は少なめにして餡をつくりました。
    • じゃんけんぽん
      細ねぎがなかったので省きました。 簡単で材料費も安く美味しかったです。 食べ盛りの子どもも大満足。大皿に盛りました。 美味しかったので リピします。
    • フジータ
      簡単でした。 ただ厚揚げを今回はサイコロ状になっていた厚揚げを使って作りました🙌
    • みよ
      ちょうど食材があったのですぐに簡単にできました!
  • 「厚揚げともやしのピリ辛炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    厚揚げともやしのピリ辛炒め

    4.2

    (

    61件
    )

    厚揚げともやしのお手軽食材でボリュームUP!豆板醤がきいた本格味でごはんがすすむおかずです。もやしは最後に入れてさっと炒めることでシャキシャキ食感になります♪時間がない時におすすめのレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      516kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ もやし サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • YUKI
      初心者でも簡単に出来だ! もやしミックスで使うともっと美味しい!
    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • ふむふむ
      丁度食材が揃っていたので出来ました。ピリ辛で美味しかったです。
    • まなみん
      めっちゃ簡単にあっという間にできました!もうちょっと豆板醤多めでもよかったです。時間が無い時はまた創ります!
  • 「オクラと厚揚げのひき肉炒め」のレシピ動画

    厚揚げでかさ増し!
    オクラと厚揚げのひき肉炒め

    4.5

    (

    20件
    )

    オクラはさっと炒めて食感良く仕上げて♪香ばしいみその香りでごはんがすすむ!下ごしらえが楽チンだからパパッと作れちゃうのも魅力的☆

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      552kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ 厚揚げ 豚ひき肉 もやし サラダ油 酒 砂糖 みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こん
      3倍の分量で、しめじも足しました。ボリューム感があり、満足できました。
    • カコちゃん
      ひき肉がなかったので豚こまで作りました。オクラの歯ごたえも良くお味噌の味付けは美味しいです(^^)v
    • ゆsama
      サッパリで美味しく 食べられました₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎ 最後にごま油おとしました!
    • かいり
      ひき肉の代わりに豚こまを、もやしの代わりに玉ねぎ1/2コ、オクラは小10本を使用したので、調味料を倍量にしました。我が家好みのちょうどいい感じの味付けになり、ボリュームもあって美味しく出来ました。
  • 「麻婆厚揚げ」のレシピ動画

    ラー油でピリ辛!
    麻婆厚揚げ

    4.0

    (

    21件
    )

    厚揚げを使ってボリューム満点の麻婆を作りました!にんにくとしょうがをたっぷり入れて深みのある味わいに!ご飯と相性バッチリです。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年7月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 厚揚げ もやし 長ねぎ しょうが にんにく テンメンジャン ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 ラー油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しとっぺ
      食べ応えあって美味しかったです。
    • がーこ
      美味しすぎて、ご飯を食べ過ぎました。主人もとても気に入り、リピート確定になりました。基本的にはレシピ通りで作りましたが、もやしから水分が出ると思い、水は150ccではなく100ccにしました。
    • Jニコル
      美味しいです。 ご飯にかけても美味しい。 厚揚げも先に切っておかないとばたつきます。 ラー油なしで食べました。
    • ちんねん
      簡単に美味しく作ることができました!挽肉がなくバラ肉で代用しています。ごはんが止まらないレシピです✨
  • 「豚肉と厚揚げのキムチ炒め」のレシピ動画

    ガッツリ一品!
    豚肉と厚揚げのキムチ炒め

    4.3

    (

    9件
    )

    豚肉とキムチの間違いない組み合わせ!厚揚げを加えてボリューミーに仕上げます。ご飯によく合うおかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ もやし キムチ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • choma
      もやしがなかったので抜きで作ったけど美味しくてパクパク食べれました✌️
    • プリン
      もやしの代わりに玉ねぎを入れました。全て2倍にしてやりました美味しかったです
    • モーリス
      好評でした。
    • みい
      キムチの酸味と辛味が食欲をそそります。鶏肉で代用、キムチは量が足りなかったので豆板醤をプラスしました。簡単に作れるのも◯
  • 「厚揚げともやしの麻婆炒め」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    厚揚げともやしの麻婆炒め

    4.2

    (

    5件
    )

    豚ひき肉を使った、がっつり系のおかずレシピをご紹介!豆板醤の辛みが味にアクセントをプラスします。ごはんにも、お酒にもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚ひき肉 もやし ごま油 豆板醤 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Yママ
      厚揚げは2枚(295g)、豚ひきは100g入れた。 調味料はそのままで丁度よく、美味しかった。
    • ぴよ
      ピリ辛ぐらいで食べやすいしおいしいです!豆板醤をお好みの量に変更してみるのがおすすめです☆
    • chiwa♡
      簡単にすぐ出来ました♪ピリ辛具合がちょうどよく、最近辛いものにハマってきた夫が美味しいと言ってくれました。
    • わたなべ
      そんなに辛く無く、どちらかと言えば甘めに仕上がりました。イメージする麻婆豆腐という感じではなかったですが、食べやすく美味しかったです。 6歳の娘も気に入って食べていました。