シャキシャキ食感♪
厚揚げともやしのピリ辛炒め

手順

1. 1

   厚揚げは横半分に切って1cm幅に切る。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛たれ)。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、厚揚げを加えて両面焼き色をつける。

5. 5

   もやし、ピリ辛たれを加えて水分をとばしながら手早く炒める。

6. 6

   器に盛り、細ねぎをちらす。