シャキシャキ食感♪
厚揚げともやしのピリ辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
516kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
7.9g
脂質
41.1g
たんぱく質
24.2g
糖質
5.5g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
厚揚げともやしのお手軽食材でボリュームUP！豆板醤がきいた本格味でごはんがすすむおかずです。もやしは最後に入れてさっと炒めることでシャキシャキ食感になります♪時間がない時におすすめのレシピです。
材料 【2人分】
手順
1
厚揚げは横半分に切って1cm幅に切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛たれ)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、厚揚げを加えて両面焼き色をつける。
5
もやし、ピリ辛たれを加えて水分をとばしながら手早く炒める。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 簡単なのにとても美味しかったです。 豚バラともやしの相性が抜群です。
ハチ
美味しかったです(^^きぃたん
手軽な食材で簡単に作れてボリュームたっぷりで美味しかったです。 辛めが好きなので 豆板醤少し多めに入れましたが ビールに合う一品でした。Yママ
豚バラは他の料理で余った160gくらい、厚揚げは1袋2枚入り(295g)全部入れて、調味料はレシピのままでやった。 具が多かった分あまりピリ辛ではなかったけど、美味しかった。 豚バラは100gくらいでも良かったかな。
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ちゃまる