ボリューム満点！
豚こまと厚揚げの照り焼き
調理時間
約15分
カロリー
432kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
厚揚げと豚肉を照り焼き味で♪ごはんにもお酒のおつまみにも合いそうな、少ない具材でできる一品です。
材料 【2人分】
手順
1
厚揚げは縦に半分に切り、横1cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
厚揚げを加えて2分程炒め、もやしを加えてさっと炒める。
4
☆を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 5人家族なので、2倍の量にして作ってみました。みんな男の子なので、厚揚げのお陰で満足気の食べ応えでした。
みるく☺︎
肉を約3倍、もやしがなかったので玉ねぎを追加しました。 照り焼きは間違いない美味しさですね◎ちんじゅう
厚揚げが小さめだったので、もやしを一袋200g入れました。 油が気になるので、厚揚げは熱湯をかけて油抜きしました。 味付けは優しい感じですが、薄くは感じなかったですし、ボリュームもあり、美味しかったです。 豚肉に塩こしょう軽くしておいた方が、味にメリハリが出てもっと美味しいかもと思いました。家族にも大好評。
作ってる途中で調味料が少ないのではと不安になったけど、いらぬ心配でした。美味しく仕上がりました。
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サリー