さっぱり♪夏の人気焼き菓子レシピ11選
作成日: 2023/07/22
更新日: 2023/08/22
夏に食べたい焼き菓子のレシピを簡単動画でご紹介。スイカクッキーやみかんヨーグルトマフィンなど11本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
夏の風物詩を一口で！
スイカクッキー夏の風物詩といったらスイカですよね！ 今回はスイカをモチーフにした、スイカクッキーをつくってみました。 プレゼントやお茶請けなどにいかがでしょうか？
レビュー
- タルネネ緑の食紅は抹茶で代用しました。 サクサクでとっても美味しかったです！ 途中でアルミホイルを被せたので焼き色がつきすぎず綺麗に焼けました。 冷凍庫から出すとすぐに柔らかくなって、切るときに形が崩れてしまうので、もう少し長く凍らせてもいいかなと思います。
- 🫧黒猫🐈⬛着色料を入れすぎて，失敗してしまったけど，美味しかったからよかったなと思いました。子供も喜んでいました。次は失敗しないように作りたいです(^ ^)
- (^^)暑かったので生地からバターが滲み出てしまいました。ですが、サクッとしていて美味しかったです♪焦げてゴーヤみたいになってしまいました。
- P,B,T,B,A,D,H実際に作ってみました 切る時に柔らかく、形が整いませんでした😭 次は、もう少し長く凍らせようかな〜と思います
ヘルシーなおやつ！
豆腐スコーン混ぜて焼くだけのとても簡単レシピ! 外はカリカリ中は豆腐でふわふわ♪ さらにあま～いチョコの香りでが手が止まりません♡
レビュー
- らんらん初心者だけど、簡単に作れちゃいました！ 出来たては熱々でおいしい！ でも加熱時間が13分だと少し生っぽい部分があったので、15分ぐらいの方がいいかなと思います。
- ブースター豆腐は100ｇ、6等分で15分加熱しました🍬🍭🍫 簡単なのに美味しい〜✨しかもヘルシー🌟 甘過ぎずちょうど良かったです😁 珈琲に合います☕️👍🏻´-
- うさぎのママ🐰🌸ホケミが100gしかなかったのでバターは10g、豆腐は70gにしてみました🧈 ココアスコーンにしたかったのですがこれまたココアが足りず、シナモンとコーヒーを入れたら絶品‼️ ナッツとチョコも入れたのでシナモンコーヒーナッツのチョコチップスコーンになりました🙌🏻 豆腐感はまっっったく無いのに豆腐のおかげで軽め✨ スコーンは好きだけどずっしりくるのが苦手だったんです。次からはこのレシピで作ります❣️ 小さくして９個作れました👍🏻
- さまち材料を用意して練るだけなので子どもと一緒に作ることができました。焼いてみたところ若干の生っぽさがあり、レビューを参考に焼き時間足しました。外カリカリ、中ふわふわなスコーンで美味しかったです。
さっぱりジューシー！
みかんヨーグルトマフィンみかんとヨーグルトを生地に加えたさわやかなマフィンのレシピです♪しっとりジューシーでみかんの香りが後味にふわっと広がります。手土産にもおすすめ！
レビュー
- さや実家から送られてきた大量のみかんを工夫して食べたいなと思い、作ってみました！ 私はベーキングパウダーが家に無く入れずに作りましたがほんのり甘く美味しく出来ました！ オーブンの加減も私は30~35分ほど行いました！またやろうと思います！
- ぽんかん家にあった材料で作ったので、サラダ油の代わりに溶かしバター30g、果汁80cc、砂糖60g、薄力粉130gで！ふんわりしっとりに出来上がった♪さっぱりした甘さで私は好きだけど、家族の評価はいろいろ…。好みがあるようです！
- Yuuko爽やかな味で 美味しかったです！ 簡単に作れました。 ふわふわで 蒸しパンのような 食感でした。
- ひなちゃんなんだかよくわからない味でした。みかん果汁は多く入れたのですが、みかんの風味はあまり感じられませんでした。
もちもちさっぱり！
ソフトヨーグルトクッキー全部混ぜていくだけでとっても簡単！ さっぱり酸味が効いててさわやか♡ もちもち食感が新しいクッキーです♪
さっぱりスイーツ！
レモンカスタードクッキーレモンの皮のすりおろしを入れて、 さっぱりと、食べやすいカスタードクリームに♪ 普通のクッキーにのせて大変身！
レビュー
- レンこのクリームは他のお菓子にも代用できちゃいます！
あっさり仕立て♪
ココアで作る豆腐のショコラテリーヌチョコレートを使わずに作る豆腐のテリーヌをご紹介します！フードプロセッサーを使うことで、豆腐を裏ごしする手間を省くことができます♪罪悪感の少ないおやつは重宝すること間違いなし！
レビュー
- あおとても簡単に美味しく出来ました!! お豆腐の味がするかな？と思いましたが、全く感じませんでした!!
爽やか風味♪
レモンスコーン口いっぱいに広がるレモンの香りとザクザク食感のスコーンの組み合わせは抜群! 優しい甘さでとっても食べやすい一品です♪ しっかりお腹にたまる美味しいスイーツが食べたい時にいかがでしょうか?
はちみつ入りでしっとり♡
ジンジャーレモンマフィンレモンの酸味ある生地にしょうががほんのりピリッと香ります！ 生地はバターをたっぷり使ってしっとりリッチな生地です♪ プレゼントにもオススメです！
ふんわり甘酸っぱい！
パイナップルのヨーグルトケーキ混ぜるだけで簡単にできるヨーグルトケーキ！ パイナップルの甘酸っぱい香りと食感が食べた瞬間口の中に広がる♪ ノンバターなのでさっぱり頂けます。
レビュー
- にゃんきーオイル使用なので、手軽にできます。冷やしても美味しいけど、焼き立ても美味しかったですよ。
- しましま安い材料で出来るのが嬉しい!ヨーグルトが沢山入るので、ケーキの軽いふわっと感は無く、ずっしりしている。 仕上げにパイナップル缶のシロップにラム酒を混ぜて煮詰めた物を表面に塗ったら更に味が深みあって良かった!
- はなこオリーブオイルでの仕上げでも代用できます。 パイナップル特有の香りがたまらないし 安くて家族にも好評な夏スイーツ♡ 何度かつくってもっと上手につくりたいです！
- さくらさなオリーブオイルで代用しましたが味に問題なかったです！ ただ思ってたより厚みが薄くなってしまいました、ベーキングパウダーはレシピどうりです！ もしかしたら間違えたのかも、、リベンジしたいです！ ~~~~~~~~ 後日余りのベーキングパウダー小さじ3/4で作りました。前よりふくらみがよく小さじ1で作れば丁度良いと思いました。 写真は2回目に作ったものです。
甘酸っぱくて爽やか！
ブルーベリーヨーグルトマフィンヨーグルトと冷凍果肉を使って甘酸っぱい！ ホットケーキミックスで簡単！混ぜるだけでふわふわ♪ さっぱりしているので朝ごはんにも！
レビュー
- Sophiaアイシングなしで、砂糖少し多めで作りました。ふわふわで美味しかったです。
- himasouしっとりふわふわで美味しかったです♪ 冷めても美味しいけど出来立てが1番美味しい！
- aporon美味しいです。でもアイシング初でちょっと失敗。分量通りだと固いと思ってしまって、ヨーグルトを増やしてしまい、固まりきらず柔らかめ。でも味は美味しかったので満足です。次はアイシング分量守ります。
- GURIお友達にあげても喜ばれます。 ヨーグルト&レモン汁で作るアイシングがさっぱりしてて美味しい。 朝食用にもなるしおやつにもなるので 我が家での定番です。
さっぱり食べられる♪
いちごのヨーグルトケーキスッキリとした甘さのふわふわチーズケーキレシピ！ いちご&ヨーグルトで春を感じる爽やかな味わいが楽しめます♪ 食後でもペロリと食べられちゃいます！
レビュー
- pchan手頃な苺が手に入らず冷凍苺を使いました 牛乳が冷えていたのでゼラチンがうまく混ざらなかったので、型に入れた後でしたが電子レンジで加熱し少し混ぜました 底のクッキー生地が崩れてしまいましたが、味はとても美味しかったです またリピしたいです
- 航くんははいちご🍓のフレッシュさを感じられる美味しさでした。 生いちごソースを作って掛けて食べました。
- ままごんいちごでやって美味しかったから、ブルーベリーでもやってみて正解◎
- かんたんでよかったです美味しかった
