いちごのヨーグルトケーキ

よくある質問

• Q

  ミキサー使わないでもできますか？

  A

  いちごを細かくみじん切りにして、泡だて器で全体をよく混ぜて頂ければ大丈夫ですよ♪

• Q

  桃でもできますか？

  A

  桃でもできますが、使われる桃によっては砂糖の量で甘さの調整をお願いします！また、桃の方が水分量が多いので、ゼラチンを1gほど増やして作ってみてください♪

• Q

  水切りヨーグルトは水切りした状態で200gですか？ 出来上がったものの取り出し方はどうするんですか？

  A

  水切り後の重さで200gとなります。出来上がるとスプーンですくっても大丈夫な固さになっているかと思われますので、今回でしたら200g分をすくって調理してください。

• Q

  無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？

  A

  代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  型を変更した場合の分量を教えてください。

  A

  詳細はこちらをご確認ください。