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甘酸っぱくて爽やか!

ブルーベリーヨーグルトマフィン

ヨーグルトと冷凍果肉を使って甘酸っぱい! ホットケーキミックスで簡単!混ぜるだけでふわふわ♪ さっぱりしているので朝ごはんにも!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    239kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜて、サラダ油とプレーンヨーグルトを加えて混ぜる

  2. 2.

    ホットケーキミックスを加えて混ぜて、冷凍ブルーベリーを入れてゴムべラでざっくり切るように混ぜる

  3. 3.

    マフィン型に8分目まで流し、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼き、冷ましておく

  4. 4.

    ☆をボウルに入れて混ぜてアイシングを作り(硬かったら調節)、マフィンにかけたら完成

よくある質問

  • Q

    ヨーグルトのアイシングは、表面がベタ付きますか?サラサラしていますか?

    A

    アイシングですが、時間の経過と共に湿気を吸ってベタ付いてくることはありますが、作りたてが冷めて乾けばサラッとします!なので早めに召し上がっていただくことをオススメいたします♪

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お菓子