DELISH KITCHEN

甘酸っぱくて爽やか!

ブルーベリーヨーグルトマフィン

4.6

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    239kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    37.1g

  • 脂質

    8.5g

  • たんぱく質

    3.8g

  • 糖質

    36.3g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ヨーグルトと冷凍果肉を使って甘酸っぱい! ホットケーキミックスで簡単!混ぜるだけでふわふわ♪ さっぱりしているので朝ごはんにも!

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材料 【6個分】

手順

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜて、サラダ油とプレーンヨーグルトを加えて混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えて混ぜて、冷凍ブルーベリーを入れてゴムべラでざっくり切るように混ぜる

  3. 3

    マフィン型に8分目まで流し、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼き、冷ましておく

  4. 4

    ☆をボウルに入れて混ぜてアイシングを作り(硬かったら調節)、マフィンにかけたら完成

よくある質問

  • Q

    ヨーグルトのアイシングは、表面がベタ付きますか?サラサラしていますか?

    A

    アイシングですが、時間の経過と共に湿気を吸ってベタ付いてくることはありますが、作りたてが冷めて乾けばサラッとします!なので早めに召し上がっていただくことをオススメいたします♪

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • Sophia

    アイシングなしで、砂糖少し多めで作りました。ふわふわで美味しかったです。
  • himasou

    しっとりふわふわで美味しかったです♪ 冷めても美味しいけど出来立てが1番美味しい!
  • GURI

    お友達にあげても喜ばれます。 ヨーグルト&レモン汁で作るアイシングがさっぱりしてて美味しい。 朝食用にもなるしおやつにもなるので 我が家での定番です。
  • aporon

    美味しいです。でもアイシング初でちょっと失敗。分量通りだと固いと思ってしまって、ヨーグルトを増やしてしまい、固まりきらず柔らかめ。でも味は美味しかったので満足です。次はアイシング分量守ります。

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