さっぱり味が食べたい時に♪おすすめの鶏肉の煮物レシピ7選
作成日: 2023/07/23
更新日: 2023/08/23
鶏肉を使った煮物レシピを簡単動画でご紹介。梅風味やしょうが風味など7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
食欲をそそる香り♪
鶏むね肉のさっぱり煮甘酢あんでご飯がすすむ主菜メニューです!酒を揉み込むことで、むね肉でもしっとり♪お好みでマヨネーズをつけてもおいしくいただけます。
レビュー
- ランラン簡単で何度も作ってます! むね肉がしっとりもっちりして、お酢がサッパリしてとても美味しいです!
- 三日月簡単で良かったです❤️個人的に好きな味なので、何回か作りたいです✨
- みちゃん簡単でおいしい!これはすぐ作れるしリピ決定!! 玉ねぎの薄切り1/2も入れて作りました。
- かーず酢の香りが効いて とっても美味しいむね肉が作れました✧︎ もう少し柔らかくなるまであと一歩だったので 惜しかったです(´-`).。oO 調味料️📝 むね肉(1枚) 刻みねぎ(適量) 🥄計算 サラダ油(1杯) みりん(1杯とちょい) ぽん酢(2杯) 醤油(2杯)
食べ応えバッチリ!
鶏肉と根菜のさっぱり煮火が通るまでに時間がかかる根菜も圧力鍋で簡単に柔らかく♪ポン酢しょうゆを使って少ない調味料で作ります。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
レビュー
- 8ママ簡単で彩りも良く、とてもおいしかったです! 朝作り夜食べると、味が染み込みさらに美味しいです!
- ぷぷかっちょ。圧力鍋で調理しているので、短時間で柔らかく仕上がって楽ちんでした 88歳の義母は大きな食材だと食べてくれないので人参と鶏肉は小さめにごぼうもささがきにしました
- うぐた電気圧力調理鍋を用いたため、細かい火加減の調整はレシピ通りにいきませんでしたが、焼き色をつける→圧力調理10分で大変おいしく出来上がりました。味付けは間違い無いですが、大根から水分が出たのでもう少し水が少なくてもよかったかな?とも思います。
- もずやんフライパンで鶏肉に、焼き目を付けて、あとは、圧力鍋に、すべて入れて、煮込むだけ。楽チン失敗無しに、柔らかく、お肉も、野菜もいただけました。味付けだけ注意するくらいです。三回くらい作りました。
しっかり煮込んで♪
鶏肉と大根のさっぱり煮酢を使いさっぱりとした味わいに!しっかり煮ることで鶏の旨味が染み出し、おいしく仕上がります♪
レビュー
- こりゃす好評でした!4人分で大根は丸々一本使いましたが、調味料は2倍で大丈夫でした。圧力鍋でシュンシュンいってから8分加圧→火を止めて圧力下がるまで放置、で写真の感じです。 フライパン調理に比べて水分がとびにくいので汁だくですが、薄いという事もなくシミシミの大根、ホロホロのお肉になりました。
- 。電気圧力鍋で、倍量にして作った!! しいたけは旦那が苦手なので、代わりに人参を1本使用。 水の量は4人前で50CCにした。 加圧時間は4分でやったが大根しみしみで美味しかった〜☺️ 大根を一番底の方に入れて液に浸しておくとムラなく色付いて美味しくなる!!次からそうする!!
- あや簡単に作れます(^-^)
- あやあやさっぱり感が少し味わえて 美味しかったです。暑い夏でも食べられるメニューだと思いました。
すっぱうま〜い♪
鶏もものさっぱり煮お酢で煮ることで柔らかく仕上げた人気の鶏肉料理のご紹介です。お酢は火を通すと優しくまろやかな酸味に♪コクのある鶏もも肉をさっぱりいただけます。材料を揃えてしまえば、普通の煮物と手順は同じ!料理初心者でも簡単に作れます♪ごはんもお酒もすすむ一品、ぜひご家庭でお試しください。
レビュー
- よしをムネ肉使ったので、片栗粉まぶしてから焼きました。トロミが付いてさらに美味さアップ✌️酢の味が夏でも食欲促進したよ‼️リピート決定‼️
- 餃子女子程よい酸っぱさで美味しい!
- 章ちゃん油をつかわず鳥肉からでた油で炒めてから煮ました。簡単でつくりやすかったです。
- かほ浅い鍋で作ったせいかにんじんがまだまだ硬かった。 酸っぱさ具合はちょうどいい! 美味しくできました
レンジで簡単!
さっぱり梅風味の鶏の蒸し煮加熱はレンジにおまかせ! 具材の旨味を生かした、簡単蒸し煮です。 さっぱりとした梅風味で、これからの季節にぴったりのメニューです!
レビュー
- Towaねぎがなかったのでねぎ無しで作りました。レンジから出した瞬間の匂いが最高でした😘美味しかったです。
さっぱり甘酸っぱい!
鶏もも肉と卵のさっぱり煮ポン酢で簡単!甘酸っぱい味付けはご飯のおかずにも、お酒のお供にもぴったり♪しょうがの風味がたまらない一品です!
レビュー
- Bだっしゅさやえんどうを冷凍いんげんで代用して、玉ねぎとじゃがいもも入れて調理しました! じゃがいもはレンチンした方が早く調理できたかもしれないです、煮込みに10分ほどかかりました。
- まーちゃんゆで卵6分では、茹で上がらないので注意です。
ごはんに合う!
里芋と鶏肉のさっぱり煮里芋と鶏肉のさっぱり煮をご紹介します。にんにくの風味が食欲をそそる味わいの一品です♪おかずに迷った時などに、ぜひお試しください!
レビュー
- 名無しの権兵衛あっさりしていて美味しかったです。子供用に鶏ももも一緒に煮ましたがそれもおいしそうでした。