DELISH KITCHEN

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    レンジで簡単!

    さっぱり梅風味の鶏の蒸し煮

    加熱はレンジにおまかせ! 具材の旨味を生かした、簡単蒸し煮です。 さっぱりとした梅風味で、これからの季節にぴったりのメニューです!

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      221kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、フォークで数カ所穴を開ける。

    2. 2.

      袋に入れて☆を加え、よくもみ込んで10分以上置き、下味をつける。

    3. 3.

      長ねぎは斜め切りにし、まいたけはほぐす。梅干しは種をとって大きめにちぎる。

    4. 4.

      深めの耐熱容器に長ねぎを敷き、鶏むね肉を入れ、梅干しをのせる。全体をおおうようにまいたけをのせる。みりん、しょうゆをかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分、鶏むね肉に火が通るまで加熱する。