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  • ハロウィン特集

レンジで簡単!

さっぱり梅風味の鶏の蒸し煮

加熱はレンジにおまかせ! 具材の旨味を生かした、簡単蒸し煮です。 さっぱりとした梅風味で、これからの季節にぴったりのメニューです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    221kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、フォークで数カ所穴を開ける。

  2. 2.

    袋に入れて☆を加え、よくもみ込んで10分以上置き、下味をつける。

  3. 3.

    長ねぎは斜め切りにし、まいたけはほぐす。梅干しは種をとって大きめにちぎる。

  4. 4.

    深めの耐熱容器に長ねぎを敷き、鶏むね肉を入れ、梅干しをのせる。全体をおおうようにまいたけをのせる。みりん、しょうゆをかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分、鶏むね肉に火が通るまで加熱する。