ザーサイを使った人気のおつまみレシピ10選
作成日: 2023/07/23
更新日: 2023/12/28
お酒にあうザーサイを使ったおつまみレシピを10本ご紹介します。
最短5分で作れるクイックメニューやご飯のおかずにもなるレシピもありますので、ぜひお試しください♪
もう一品欲しい時に!
きゅうりとザーサイの冷奴ザーサイときゅうりの歯ごたえがクセになる一品に仕上げました!おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。
レビュー
- BBB簡単で美味しいです。ザーサイがいい感じに味を出してくれます。
- SUZIEキュウリと搾菜の相性がよくて、夏らしい、さっぱりしたお味でした。 酒の肴にもピッタリです。ビールでも日本酒でもいけると思います。私は下戸だけど。 美味しかったので、明日、また、残ってる豆腐で食べよう🎵 ちなみに、今日は他に、茄子と大葉のさっぱり漬け。 冷凍枝豆と塩昆布の混ぜご飯を頂きました。 ご飯は白いご飯のほうがよかったな。
- tobby6いつもは絹ごし豆腐に削りカツオ節をかけただけでしたが、これで一味違った冷奴ができました。とてもおいしいです。
- kana搾菜の食感がいいです!!
さっぱりピリ辛!
なすザーサイ冷奴ザーサイの塩気がなすに染みておいしい! 豆腐でヘルシーサラダ感覚で食べれる♪ おつまみ、副菜にいかがでしょうか?
レビュー
- こんにゃく味はちょうど良いです!初夏に食べるのがお気に入り♡
お酒のおともに!
たっぷり薬味とザーサイのトマサラザーサイの塩味とトマトのさっぱり感がいい! 食欲のないときにもおすすめの一品です。 ぜひ作ってみてください♪
レンジで簡単に仕上げる!
ささみときゅうりのザーサイあえザーサイを加えることで味のアクセントになります。レンジ加熱したささみの蒸し汁を入れることでおいしさをUP♪おつまみにもぴったりな一品です!
レビュー
- ホームベルささみの代わりにサラダチキンを刻んで使ってみました。夏にピッタリな一品でした。ザーサイの食感が良い味出してくれています。
- keroriサラダチキンで作りました。ザーサイが美味しいので味がバッチリ決まって良い副菜でした。
- もえチビママザーサイが余っていたため、作りました 簡単で美味しいです。
- モーリス好評でした。
さっと1品!
もやしとザーサイの和え物おつまみにもおすすめ! さっと和えるだけでできる簡単副菜です! これなら急におつまみが必要な時にも作れますよ♪
レビュー
- ピクミンやみつきになります!凄く美味しかったです♪
- がーこもやしが半袋ちょっと、封を切った瓶入りの搾菜が残っていたので、作ってみました。あと一品にちょうどいいと思います。
- るいるい美味しかった(*^^*) 箸休めにはいいかも!
- 胡水ザーサイを使い切りたい時に丁度よいレシピです♪
やみつき一品♪
大葉ときゅうりのザーサイあえ大葉ときゅうりをザーサイとあえるだけで完成するお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。あと一品欲しいときや即席おつまみにおすすめです♪
レビュー
- くまたん簡単にしっかり一品できて便利でした。美味しかったです。
- ロッティマム簡単で美味しく、大量収穫の大葉の消費にピッタリ!
- リコピン簡単でめっちゃ美味しい! 二日連続で作りました♪
- がーこ大葉がなかったので、きゅうりと搾菜で。カニカマをプラスして、仕上げに市販のふりかけ状になっている韓国海苔をトッピングしました。ちょうどいいくらいの量で、もう一品にちょうどよかったです。また作ります。
パパッとレンジで簡単!
なすとザーサイの中華あえなすをレンジで柔らかく蒸し、ザーサイとあえました。 しっかり味のザーサイで、余計な調味料いらず! パパッと簡単にできるおつまみメニューです。
レビュー
- ばっちゃま私はナスをポリエチレン袋に入れてチンしてそのまま水をビニール袋に入れて冷やしました。 簡単に出来て暑い夏にぴったり!
- keroriもったいないのでナスは皮剥かずに作りました。ザーサイで味がしっかり決まっていて美味しかったです。
- モーリスリピートです、好評でした。
- 凛子ザーサイが好きなので色んなものと和えるのですが、これは美味しかったです。他の方のコメントにもあったので、よく冷やしてから食べました。
さっと炒めて完成!
ししとうのザーサイ炒めししとうをザーサイとさっと炒めるだけで完成するお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。あと一品欲しいときや即席おつまみにおすすめです♪
包丁いらず!
もやしとザーサイじゃこ炒め包丁を使わないから簡単! ごはんとお酒が進むのでパパも大喜び♡ 今晩のおかずにささっと作ってみてください♪
ごはんによく合う!
にんじんと豚肉のザーサイみそ炒めザーサイの塩気とみその風味が食欲そそる、にんじんと豚肉のザーサイみそ炒めのご紹介です!旨味や風味があり、ごはんもすすむ炒め物ですよ!にんじんをたっぷり使って彩りも鮮やかに仕上げました♪
レビュー
- セル味噌と豚肉、黄金の組み合わせ。 彩もよく、残りがちなザーサイの消費にも! リピします。