DELISH KITCHEN
  1. レンジで簡単に仕上げる!ささみときゅうりのザーサイあえ

レンジで簡単に仕上げる!

ささみときゅうりのザーサイあえ

ザーサイを加えることで味のアクセントになります。レンジ加熱したささみの蒸し汁を入れることでおいしさをUP♪おつまみにもぴったりな一品です!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    172kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切って切り口を下にし、斜め薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    ささみは切り込みを入れる。耐熱容器にささみを入れ、塩こしょう、酒を加え、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。ささみの蒸し汁は大さじ1取っておく。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、きゅうり、ねぎ、ザーサイを加えてあえる。

レビュー

(3件)

4.0
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  • おこめけん
    残ったザーサイをなんとかしたくて作りました。ささみが2本しかなかったけど写真の通りボリュームおかずになりました。ラー油とザーサイによりパンチのある味でおいしかったです。