DELISH KITCHEN

さっと炒めて完成!

ししとうのザーサイ炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    79kcal

  • 費用目安

    100前後

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ししとうをザーサイとさっと炒めるだけで完成するお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。あと一品欲しいときや即席おつまみにおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ししとうは軸を切り落とし、包丁で切り込みを入れる。ねぎはみじん切りにする。ザーサイは粗く刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ししとうを入れて炒める。焼き色がついたら弱火にしてねぎ、ザーサイを加えてさっと炒める。火を止めて白いりごま、しょうゆを加えて全体を混ぜる。

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