1. ごはんによく合う!にんじんと豚肉のザーサイみそ炒め

ごはんによく合う!

にんじんと豚肉のザーサイみそ炒め

ザーサイの塩気とみその風味が食欲そそる、にんじんと豚肉のザーサイみそ炒めのご紹介です!旨味や風味があり、ごはんもすすむ炒め物ですよ!にんじんをたっぷり使って彩りも鮮やかに仕上げました♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    358kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は酒、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。ザーサイは粗く刻む。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    にんじんを加えてしんなりするまで炒め、ザーサイ、☆を加えて炒め合わせる。細ねぎを加えてさっと炒める。

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