パパッとレンジで簡単！
なすとザーサイの中華あえ
なすをレンジで柔らかく蒸し、ザーサイとあえました。 しっかり味のザーサイで、余計な調味料いらず！ パパッと簡単にできるおつまみメニューです。
カロリー
61kcal
炭水化物
7.9g
脂質
3g
たんぱく質
2.4g
糖質
4.2g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすは皮をむき、水にくぐらせ、ラップに包んで600Wのレンジで2分、柔らかくなるまで加熱し、ラップがついたまま、水にさらして粗熱を取り、一口大にさく。
2
きゅうりは麺棒などで叩いて一口大に切り、ザーサイは細切りにする。
3
ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせて完成。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 私はナスをポリエチレン袋に入れてチンしてそのまま水をビニール袋に入れて冷やしました。 簡単に出来て暑い夏にぴったり！
kerori
もったいないのでナスは皮剥かずに作りました。ザーサイで味がしっかり決まっていて美味しかったです。モーリス
リピートです、好評でした。凛子
ザーサイが好きなので色んなものと和えるのですが、これは美味しかったです。他の方のコメントにもあったので、よく冷やしてから食べました。
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ばっちゃま