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  • ハロウィン特集

さっぱりピリ辛!

なすザーサイ冷奴

ザーサイの塩気がなすに染みておいしい! 豆腐でヘルシーサラダ感覚で食べれる♪ おつまみ、副菜にいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 2人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ザーサイはみじん切りにする。なすは1cm角に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  2. 2.

    なすの入ったボウルにザーサイ、☆を加えて混ぜる。

  3. 3.

    器に絹豆腐を盛り付け、混ぜた具材をのせる。