お弁当にも使える！定番おかず
作成日: 2024/08/06
お弁当にも使える！定番おかずを紹介! 基本のきんぴらごぼう 豚のしょうが焼き 下味冷凍 鶏ももから揚げなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ご飯がすすむ！
基本のきんぴらごぼう甘辛な味付けで箸が止まらない♪ 人気の定番おかず、きんぴらごぼうのご紹介です。ごぼうとにんじんの食感で食べ応えも十分！フライパン1つで作れる炒め煮なので簡単です。献立の副菜や常備菜、お弁当のおかずとしても大活躍します♪ 糸こんにゃくやピーマンを加えたり、ごぼうの代わりにれんこんやセロリ、さつまいも、かぼちゃ、大根の皮などでアレンジしても美味しくいただけます。
レビュー
- るる調味料はレシピ通りだと甘そうだったので、 砂糖小さじ１ しょうゆ大さじ１ 酒大さじ１ みりん大さじ１ で作りました。家族に好評でした。
- ぺろシンプルな美味しさで何度もリピしてます！ いつも週末に作りだめて、常備菜にしています。
- mayuレビューを見て砂糖小さじ1にしました。 好みの味になって丁度よかったです！ 次は量多くして作り置きしたいです。
- きき醤油大さじ1に抑えて作ってみました。かなり美味しかったです！
定食屋さんの味♪
豚のしょうが焼きみんな大好きおかずの定番、人気の豚のしょうが焼きをご紹介します。お店で食べるようなやわらかくてジューシーな生姜焼きを作りましょう♪生姜の香りと甘辛いたれで、ごはんが止まりません！簡単に作れるので晩御飯のおかずにもお弁当にもぴったりな一品です。
レビュー
- こりゃす美味しくてご飯がすすみます！中1の娘が作りました。簡単だったそうです。片栗粉をしっかりとつけたのでタレがゼリー状にからまって味シミシミになりました！
- haaaお肉350ｇくらいと玉ねぎを入れてレシピ通りの分量で作りました！ お肉が柔らかくてすごく美味しかったです♡リピします！
- みさ簡単に作ることができますよ。お肉の量が多い場合、一旦全部焼いてからタレを絡めるとあとで洗い物が減ります笑
- ゆぴ🌱memo ・時間がなく手順1を省略 ・しょうがはチューブ小さじ1.5くらい ・少ししょうが感弱めなので次回はもう少し入れる ・たまねぎ1/2を入れても美味しい
まとめて作って平日楽々♪
下味冷凍 鶏ももから揚げ【冷蔵3日/冷凍14日】つけておけばすぐにできる、唐揚げの下味冷凍をご紹介！保存した後は片栗粉と薄力粉をまぶして揚げるだけなので、時間がある時に保存しておくと日頃の調理を手軽にできます。※調理時間はつける時間と加熱時間を除く
まんまるふわとろ！
チーズインコロッケまんまるふわとろ！チーズインコロッケのレシピです サクサクのコロッケを一口食べれば中からチーズがとろけ出します♪ おつまみやお弁当にどうぞ！
レビュー
- ミントチーズinコロッケ作りました! 揚げてる間チーズが出ちゃうこともなく、おいしくできました～ 我が家はじゃがいもだけではなく、にんじんも入れました!
- まき今回はスライスチーズが無くて、ベビーチーズを8等分して入れてみました。 旦那と高2中3の娘たちのお弁当に好評です。
- らぶたろうケチャップをつけてもいいし、そのまま食べても塩味が効いて美味しかったです。 常備しているスライスチーズで作れるし、下ごしらえで成形までしておけば後は衣をつけて揚げるだけなので比較的楽でした。 小さめなので余り過ぎたりせず、夫婦2人で食べるにはちょうどいい量でした。
まとめて作って日々楽々♪
鶏むね肉の青椒肉絲【冷蔵3日/冷凍14日】人気の青椒肉絲を鶏むね肉で作ればたんぱく質がしっかり摂れる！パサつきがちな鶏むね肉は酒をしっかりともみこみ、片栗粉をまぶすことでパサつかずにしっとり柔らかく仕上がります。
レビュー
- たか中華の王道って感じ😋 もう少し、細く切った方が良かったかなぁ🤔 冷蔵庫にあった赤パプリカ（1/2）も使い切れました🫡 リピート決定🤗
- ピーちゃん原価率安く簡単で最高でした♪何時もレシピありがとうございます。
炒めて簡単♪
れんこんとちくわのきんぴら味付けはめんつゆだけの簡単レシピ♪お弁当のおかずにもオススメの一品です！れんこんのシャキシャキ食感をお楽しみ下さい。
レビュー
- ばぁば味見したところ、薄味かと思ったけど、なんの、なんの大変いい味出してました、孫が蓮根大好きですから、帰ったら喜びますね～
- りされんこんの水煮120gで作りました。 調味料の分量はそのままでちょうど良かったです^ ^
- りんご皆様のレビューを参考に、れんこん、ちくわ、人参、ピーマンを入れて作りました。 れんこん丸ごと1パック入れ他の具材も入れたら写真のお皿くらいの量になってしまったので、次回はもう少し材料を少なくして小皿くらいの量で作ろうと思います。
- ちびしっぽ春なので、掘り立てのタケノコと一緒に作りました！赤唐辛子が無かったので色合いがいまいちですが美味しくできました！
お箸が止まらない♪
アスパラ肉巻き豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。
レビュー
- おうりレビューを参考に アスパラを600wで１分レンチンしてから肉を巻き、 片栗粉をまぶしてから焼きました。 アスパラは柔らかく、肉も剥がれず 調味料もよく絡んで とても美味しかったです。
- さくももアスパラが細かったので人参も一緒に巻きました。甘すぎるのは好きでは無いのでお砂糖を小さじ1に減らして作りましたが、ちょうど良くて美味しかったです。お弁当のおかずにもピッタリの味です。
- ルナ姫アスパラは他の方が書いてあったとおり事前に500wで1分半レンジかけました。ちょうどよいアスパラの固さでした。 ありがとーございます。シンプルな定番の味付けで美味しかったです。
- Rジャガイモも巻いて、お弁当のおかずにぴったり♡
揚げずに簡単！
レンジトンカツレンジでとんかつができる！ お弁当にも最適！朝でもすぐに作れる！ 揚げないから油の処理も心配なし！
レビュー
- けいぼーヒレ肉でチャレンジしましたが上手くできました。ありがとうございました。 パン粉は、マダラに色が付きましたが、混ぜると全体的に綺麗な小麦色になりました。 お肉はキッチリラップをして、指定の時間通りにレンチンすれば衣が綺麗にくっつきますね。 温め過ぎると硬くなるので注意です。 大きなトンカツ以外はこれで対応したいと思います。
- キャサリン弁当に作りました。豚こまボールと変わらない味でした。美味しかったです。
- まき豚こまがなかったので豚バラでつくりました。 おいしかったです。 簡単でお弁当にリピしたいです。
- しとっぺ簡単なのが良かったです！
お弁当の定番おかず！
野菜の豚巻きお弁当の定番おかずの「野菜の豚巻き」をご紹介します♪いんげんの緑とにんじんのオレンジが彩りの良いおかずです。野菜を巻いた豚肉は最初は緩く感じますが、火が通ると次第に締まってきます。肉が締まるまでは野菜が出ないように注意をしながら炒めましょう。
レビュー
- ikky簡単にできました〜！ 彩りが綺麗です。
- つばめ家にあったのが豚バラだったので豚バラでやりました。 数を多くしたかったので一枚ずつ巻きました！ とてもジューシーでご飯が進みます！ 簡単で美味しかったです。
- むらさき彩りがきれいでお弁当にも良いです。少しだけ砂糖足して甘辛くしました。ごはんがすすむ君です。
- PUREとっても美味しいです。形がバラバラのお肉を並べながら作ったので心配もありました。落ち着いて巻き、注意点に気を付けながら進めたら、自分で作ったとは思えない焼き上がりで大満足。楽しく作業できたので、面倒には感じませんでした。出来たては濃く感じたソースも、冷めた時にはお弁当に合うソースに変身。また作ります。 写真はお弁当用にカットして、 一時保管のタッパーへ入れてからの撮影です。
マヨと粉チーズでコクUP！
トースターでエビフライトースターでサクサクのエビフライを作ります♪揚げ油を使わずに作れるので、後片付けも簡単です！粉チーズ入りの衣がクセになる味です♪
レビュー
- ミリンお弁当に如何でしょうか？！ お手軽でお薦めです。切り込みをしっかり入れると出来上がりの見栄えが良かったです。
- ソース・アメリケーヌエビフライ好きなので10尾作りました。アルミホイルにバター風味マーガリンを塗りました。10尾でしたので1000wでヒーターと焼き面の距離は55mmで10分､裏返して4分でした。粉チーズの風味が際立っていました。揚げると焼くとでは食感が違いますが､美味しかったです。
- レインエビフライっぽくなりました！タレなしでもいけますね。
- るる普通にエビフライ作るのと時間的に変わらない気がしましたが、トースター活用で綺麗で可愛い仕上がりに満足でした。お弁当映えますね
