お弁当にも使える！定番おかず

レビュー

• anzulove818

  何回も作ってますがほうれん草レンジで1分40秒では無理です。 ほうれん草は600wで2分半にしてます。 味が濃いので⬇️ 砂糖小さじ2 顆粒だし小さじ半分(小さじ1はえぐみが出る) 醤油は小さじ1 ◎プラスでみりんを大さじ1 にしてます。自分用

  
• 。

  ほうれん草の量が少なかったからかもしれませんが、味がとても濃かったです💦 次からは半分の量で作ろうと思います😊

  
• れあそん

  僕にも出来た ほうれん草は茹でましたけど

  
• CoCo

  根元は切り落とさず使いました。味付けは美味しい😋🍴💕です。

  

レビュー

• ゆり

  簡単でした！ また作ります！

  
• muffin

  いつもなら醤油とお酒をいれたり塩胡椒したりしますが、塩麹だけで味付けが簡単で美味しかったです。 その分少し色が着きやすいです。

  
• オリーヴ

  2回目です。 1回目味が薄く感じたので、今回は3枚のお肉に塩麹大4入れました。胡椒も足しました。 それでもまだ薄味感ありますが、お肉が柔らかくて美味しいです！！

  
• きなこ

  粉は　片栗粉　大さじ2で馴染ませて　プラス小麦粉大さじ1にしました。 味が染みて美味しいです！

  

レビュー

• PURE

  お酒だけ小さじ1に変更して作りました。焼き立てはホットケーキのような香り。最初は甘さほんのり、噛み締めるとジワジワと甘さが増しました。プレーンでも美味しいです。アレンジしたらそれも美味しそうです。 卵焼き器を買い、お弁当箱に詰めたら『これがお弁当だよね！』と感動。ゆで卵派から卵焼き派に変わりそうです。

  
• みかん

  お弁当おかずにしました(*^^*) 基本の味って感じで本当に美味しいし しっかり味がついてよかったです。 水を少し足すとふわふわに仕上がりました😊 今後も参考にさせてください！！

  
• みやまり

  優しい甘さで美味しかったです。

  
• MINO

  おいしくできました。 卵焼きは材料の流儀が色々ありますが、だしがない分さっぱりした味になった気がします。 テフロン加工卵焼き器なら、二回目以降のサラダ油は無くても問題なく剥がれます。ただし卵焼き本体が多少焦げるかもしれません。

  

レビュー

• るる

  調味料はレシピ通りだと甘そうだったので、 砂糖小さじ１ しょうゆ大さじ１ 酒大さじ１ みりん大さじ１ で作りました。家族に好評でした。

  
• ぺろ

  シンプルな美味しさで何度もリピしてます！ いつも週末に作りだめて、常備菜にしています。

  
• mayu

  レビューを見て砂糖小さじ1にしました。 好みの味になって丁度よかったです！ 次は量多くして作り置きしたいです。

  
• きき

  醤油大さじ1に抑えて作ってみました。かなり美味しかったです！

  

レビュー

• ikky

  簡単にできました〜！ 彩りが綺麗です。

  
• M

  人参とピーマンで作り、お弁当によく入れてます！

  
• つばめ

  家にあったのが豚バラだったので豚バラでやりました。 数を多くしたかったので一枚ずつ巻きました！ とてもジューシーでご飯が進みます！ 簡単で美味しかったです。

  
• むらさき

  彩りがきれいでお弁当にも良いです。少しだけ砂糖足して甘辛くしました。ごはんがすすむ君です。

  

レビュー

• はるか。<管理栄養士>

  某探偵ドラマを観ていて、夜中にどうしても食べたくなりスーパーにちくわを買いに走りました≡3 1分ずつ両面を揚げてから、30秒ずつ同じように両面を揚げるとちくわが反ること無く綺麗に揚がりました！！

  
• リモーネ

  絡みやすい衣です。すぐ作れて美味しい。

  
• くいしんぼー

  塩もふったほうが美味しい。お弁当のおかずにもピッタリ☆

  
• うさぎの耳

  何回も作っています。本当に簡単です。 私は、細い竹輪ではなく、少し太めの焼き竹輪を使っています。大根があれば、おろしと醤油で頂くこともあり、醤油だけの時もあり、意外に塩だけでも美味しいです。 青のりは分量より沢山入れています。紅生姜があれば青のりと一緒に入れて揚げ衣にすることもあります。 筍の水煮をスライスして揚げても美味しいです。 揚げるのが面倒なときは、フライパンで焼いています。

  

レビュー

• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*)

  
• みーあ

  娘のお弁当用に作りました。 思ってたより簡単に作れました😊

  
• さーこ

  おいしかったです！

  
• パン作り大好き

  みじん切りやったことなかったので、 ネギのみじん切りに苦労して時間もかかりましたが、 その分とっても美味しかったです♪ ネギは細かく刻んだのでネギの食感はあんまりなかったです。 （私はネギ嫌いですが。） 両面焦げ色が程よくついたら蒸し焼きにしました。 美味しかった！ ささみのレシピハマり中です♪

  

レビュー

• もな

  面倒くさかったので、キャベツは塩揉みせずに、そのまま使用しましたが、美味しかったです。 あと、ソースも作らずに、家族はケチャップやソース、マヨネーズ、ポン酢など自分の好きなものをかけて食べました★ポン酢マヨネーズが人気でした！

  
• ペレナラひろみ

  簡単で美味しい。キャベツはビニール袋で塩振って色々やっている間ほったらかしにして絞れば簡単です。

  
• パトラ

  キャベツの食感がとっても良かったです。 こどもも生だと食べづらいキャベツもハンバーグの中に入っているとペロリと完食。 レシピと少し違うのはキャベツの塩気をさっと水洗いしてから使ったのとたまねぎと人参とパン粉を加えた所とソースをハンバーグと一緒に煮詰めた所です。 またキャベツがあったら作りたいと思います(^^)

  
• 。

  ソースの材料の分量は半分で作りましたが足りました！ キャベツとソースのせいか、お好み焼き風のハンバーグを食べている感覚？になりました！！玉ねぎを使用にしたハンバーグとはまた違った美味しさで、面白かったです！！ お弁当にもいいですね👍 追記→コメント欄を参考に、千切りしたキャベツをポリ袋に入れて塩振って揉んでみた。洗い物も減ったり水分絞りやすかったりで楽！ あと、タネ作ったあとすぐ焼かないとタネから肉汁？赤い汁が滲み出てきちゃうので早めに焼いた方がいいかもしれない。

  

レビュー

• けいぼー

  ヒレ肉でチャレンジしましたが上手くできました。ありがとうございました。 パン粉は、マダラに色が付きましたが、混ぜると全体的に綺麗な小麦色になりました。 お肉はキッチリラップをして、指定の時間通りにレンチンすれば衣が綺麗にくっつきますね。 温め過ぎると硬くなるので注意です。 大きなトンカツ以外はこれで対応したいと思います。

  
• みー

  簡単にとんかつが出来て便利ですね！洗い物が少なくて済むし、お弁当に入れたりするのにいいと思いました！ヘルシーで罪悪感なく頂けるので、また作りたいです！ありがとうございました！

  
• つばき

  揚げないですむトンカツにひかれて作ってみました！ 結果はばっちりでした。 パン粉はフライパンで乾煎りしたものを使ったので油は不使用です。 レンジなのでカラッとしそうにないと思っても乾煎りしたパン粉のおかげで香ばしくいただけました。 揚げ物が食べたくても油を控えめにするならこのレシピかと。 リピートしたいレシピです。

  
• キャサリン

  弁当に作りました。豚こまボールと変わらない味でした。美味しかったです。

  

レビュー

• ケン

  簡単に美味しく出来ました。

  
• 曖昧

  皮目から中火で5分、裏返して5分、ふっくらと焼けました😊