DELISH KITCHEN

炒めて簡単♪

れんこんとちくわのきんぴら

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    115kcal

  • 費用目安

    200前後

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味付けはめんつゆだけの簡単レシピ♪お弁当のおかずにもオススメの一品です!れんこんのシャキシャキ食感をお楽しみ下さい。

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • れんこん 100g
  • ごま油大さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • 白いりごま少々

手順

  1. 1

    れんこんは縦に半分に切り、横5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ちくわは斜め5mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、れんこん、唐辛子を入れてれんこんが透き通るまで中火で炒める。

  4. 4

    3にちくわを加えてさっと炒め、めんつゆを加えて炒め合わせる。器に盛り、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なるなるふるなる♡

    レンコンとちくわ そして  冷蔵庫にあった 物 アレンジで にんじんとさやえんどう プラスオン めちゃくちゃ。 彩り良く 出来ましたぁ(^_-) さっさと出来て本当に感謝してまーす
  • ばーばら

    ピーマンちくわ人参など適当に量増しするとボリューミーで見た目もいい◎
  • りり

    主人が気に入って、お酒のアテとしたりしてます。とても簡単で美味しいです。この為にわざわざレンコン買ったりしてます!
  • おかん

    人参を加えたら彩りよくなり 美味しかったですが 少し濃厚なのが好きなのでコチュジャンを入れてみました 美味しいです

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