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    炒めて簡単♪

    れんこんとちくわのきんぴら

    味付けはめんつゆだけの簡単レシピ♪お弁当のおかずにもオススメの一品です!れんこんのシャキシャキ食感をお楽しみ下さい。

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      115kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ちくわ 2本
    • れんこん 100g
    • ごま油 大さじ1/2
    • 唐辛子(輪切り) 小さじ1
    • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
    • 白いりごま 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      れんこんは縦に半分に切り、横5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。

    2. 2.

      ちくわは斜め5mm幅に切る。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、れんこん、唐辛子を入れてれんこんが透き通るまで中火で炒める。

    4. 4.

      3にちくわを加えてさっと炒め、めんつゆを加えて炒め合わせる。器に盛り、白いりごまをちらす。