DELISH KITCHEN

お弁当にぴったり手軽に!
豚こまボール

4.4

調理時間

15

費用目安

400前後

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豚こま肉を使ってお弁当を彩りませんか? 見た目もかわいい豚こまボールの作り方です! 手順は簡単で、時間もかかりません!甘めが好きな方は砂糖を、濃いめが好きな方はしょうゆを増やしてお好みで味を調整してくださいね。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

  • カロリー

    475kcal

  • 炭水化物

    14.8g

  • 脂質

    30.8g

  • たんぱく質

    29.3g

  • 糖質

    14.6g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま 300g
  • 片栗粉適量
  • ごま油大さじ1
  • グリーンリーフ 適量
  • ☆調味料
  • 50cc
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • みりん大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    豚肉は一口大を手に取って丸める。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、1の豚肉を入れて転がしながら全体に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。

    ポイント

    触りすぎると形が崩れてしまうので、焼き始めは触らずにしばらく焼きつけましょう。

  4. 4

    ☆を加え、水分が少なくなるまで転がしながらからめる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • まってるよ

    高校生の娘のお弁当に入れたところ、おいしかったー!!と大絶賛でした⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♡ᐝ 最初はボール型にしてましたが、おかずカップに入れにくかったので、俵型(イモムシ型??)にして掴みやすくしました。 お弁当に入れたり、よるご飯のおかずにしたり、もう何度も助けられてる1品です
  • ぱんちゃん

    甘辛くて冷めても美味しく、お弁当にぴったりですね!高校生息子も美味しかったと絶賛してくれました!
  • ルビー

    まぁるくは出来なかったけれど おいしかったです。 このお味付けはご飯に合うから応用したら良いなぁ~って思います
  • さと੯ꔷ̀͡ᓑ\

    5人家族、豚こま850g調味料は約3倍で作りました。お肉をギュッと丸めて片栗粉をまぶし時間があったので冷蔵庫でラップをして冷して焼きました。あまり触らずじっくり焼いたら崩れませんでしたദി ᷇ᵕ ᷆ )♡しっかり味がしみて美味しかったです。皆さんも是非作ってみては…✨

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