DELISH KITCHEN

マヨと粉チーズでコクUP!

トースターでエビフライ

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    210kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トースターでサクサクのエビフライを作ります♪揚げ油を使わずに作れるので、後片付けも簡単です!粉チーズ入りの衣がクセになる味です♪

材料 【2人分】

  • えび(殻付き)6尾(90g)
  • 小さじ1
  • パン粉大さじ3
  • 粉チーズ 大さじ3
  • ☆調味料
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1
  • マヨネーズ大さじ2

手順

  1. 1

    えびはしっぽを残して殻と背わたをとり、腹部分に切り込みを入れる。軽く洗って水気をふきとる。

  2. 2

    ボウルにえびを入れて酒を加えて揉み込み、☆を加えて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルにパン粉、粉チーズを入れて混ぜ、2のえびにつける。

    ポイント

    ぎゅっと握るようにしてしっかり衣をつけましょう!

  4. 4

    アルミホイルを敷いた天板に3のえびを並べ、トースターで焼き色がつくまで5分程焼く。取り出して熱いうちにえびを裏返し、さらに3~5分程焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    アルミホイルはくっつかないタイプのものがおすすめです。またはサラダ油(分量外:少々)を塗るとくっつきにくくなります。

よくある質問

  • Q

    オーブンで作る場合は?

    A

    200°Cに予熱したオーブンで焼き色がつくまで5分焼き、裏返して焼き色がつくまで3〜5分ほど様子を見ながら焼いてください。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ミリン

    お弁当に如何でしょうか?! お手軽でお薦めです。切り込みをしっかり入れると出来上がりの見栄えが良かったです。
  • かなお

    衣が少しはがれてしまったけど香ばしくて好評でした‼ うちではタルタルソースを作っておき、かけてみたらまた違ったまろやかさが出ておいしかったです‼️
  • みー

    エアーフライヤーで作りましたがとても美味しかったです
  • ねい

    トースターが無いのでオーブンで作りました。味がしっかりとついているのでソースも何もいらなかった。お弁当にもピッタリでしたよ❗

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