DELISH KITCHEN
  1. マヨと粉チーズでコクUP!トースターでエビフライ

マヨと粉チーズでコクUP!

トースターでエビフライ

トースターでサクサクのエビフライを作ります♪揚げ油を使わずに作れるので、後片付けも簡単です!粉チーズ入りの衣がクセになる味です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    210kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • えび(殻付き)6尾(90g)
  • 小さじ1
  • パン粉大さじ3
  • 粉チーズ 大さじ3
  • ☆調味料
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1
  • マヨネーズ大さじ2

作り方

  1. 1.

    えびはしっぽを残して殻と背わたをとり、腹部分に切り込みを入れる。軽く洗って水気をふきとる。

  2. 2.

    ボウルにえびを入れて酒を加えて揉み込み、☆を加えて混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルにパン粉、粉チーズを入れて混ぜ、2のえびにつける。

    ポイント

    ぎゅっと握るようにしてしっかり衣をつけましょう!

  4. 4.

    アルミホイルを敷いた天板に3のえびを並べ、トースターで焼き色がつくまで5分程焼く。取り出して熱いうちにえびを裏返し、さらに3~5分程焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    アルミホイルはくっつかないタイプのものがおすすめです。またはサラダ油(分量外:少々)を塗るとくっつきにくくなります。

よくある質問

  • Q

    オーブンで作る場合は?

    A

    200°Cに予熱したオーブンで焼き色がつくまで5分焼き、裏返して焼き色がつくまで3〜5分ほど様子を見ながら焼いてください。

レビュー

(10件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ミリン
    お弁当に如何でしょうか?! お手軽でお薦めです。切り込みをしっかり入れると出来上がりの見栄えが良かったです。
  • かなお
    衣が少しはがれてしまったけど香ばしくて好評でした‼ うちではタルタルソースを作っておき、かけてみたらまた違ったまろやかさが出ておいしかったです‼️
  • ねい
    トースターが無いのでオーブンで作りました。味がしっかりとついているのでソースも何もいらなかった。お弁当にもピッタリでしたよ❗
  • SnowMan大好き
    エビ好きな彼に作ろうと思い、ヘルシーなエビフライの方法を探してたので、このレシピを参考に作りました。揚げたエビフライよりも、こっちの方がめちゃくちゃ好きだと言ってくれたので、作った甲斐がありました☺️