マヨと粉チーズでコクUP！
トースターでエビフライ
トースターでサクサクのエビフライを作ります♪揚げ油を使わずに作れるので、後片付けも簡単です！粉チーズ入りの衣がクセになる味です♪
- 調理時間 約15分
カロリー
210kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えびはしっぽを残して殻と背わたをとり、腹部分に切り込みを入れる。軽く洗って水気をふきとる。
2.
ボウルにえびを入れて酒を加えて揉み込み、☆を加えて混ぜる。
3.
別のボウルにパン粉、粉チーズを入れて混ぜ、2のえびにつける。
ポイント
ぎゅっと握るようにしてしっかり衣をつけましょう！
4.
アルミホイルを敷いた天板に3のえびを並べ、トースターで焼き色がつくまで5分程焼く。取り出して熱いうちにえびを裏返し、さらに3～5分程焼き色がつくまで焼く。
ポイント
アルミホイルはくっつかないタイプのものがおすすめです。またはサラダ油(分量外:少々)を塗るとくっつきにくくなります。
よくある質問
- Q
オーブンで作る場合は？
A200°Cに予熱したオーブンで焼き色がつくまで5分焼き、裏返して焼き色がつくまで3〜5分ほど様子を見ながら焼いてください。
レビュー
(10件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- ミリンお弁当に如何でしょうか？！ お手軽でお薦めです。切り込みをしっかり入れると出来上がりの見栄えが良かったです。
- かなお衣が少しはがれてしまったけど香ばしくて好評でした‼ うちではタルタルソースを作っておき、かけてみたらまた違ったまろやかさが出ておいしかったです‼️
- ねいトースターが無いのでオーブンで作りました。味がしっかりとついているのでソースも何もいらなかった。お弁当にもピッタリでしたよ❗
- SnowMan大好きエビ好きな彼に作ろうと思い、ヘルシーなエビフライの方法を探してたので、このレシピを参考に作りました。揚げたエビフライよりも、こっちの方がめちゃくちゃ好きだと言ってくれたので、作った甲斐がありました☺️