【白身魚の塩焼き】ふっくら香ばしい♪白米によく合う人気レシピ8選
作成日: 2023/07/24
更新日: 2024/10/01
白身魚を使った塩焼きレシピを簡単動画でご紹介。鯛の塩焼きや、タチウオの塩焼きなどのレシピを8本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【人気】上品に焼きあがる！白身魚塩焼きレシピ
フライパンでふっくら！
たらの塩焼きたらの塩焼きをフライパンで作るレシピです。たらに塩をふり、あとはフライパンで焼くだけ♪身がやわらかいたらもフライパンなら身崩れしにくく、グリルで焼くより手軽です！
レビュー
- Aleksa♡美味しく出来ました🎵加熱を少し長くしました😉
シンプルに♪
タチウオの塩焼きタチウオの塩焼きをフライパンで作ってみましょう！タチウオは最初に酒をふっておくと、生臭さを取ることができます。皮は繊細ですので、あまり動かさないようにして焼くときれいに仕上がります。
レビュー
- ミヅキ美味しかったです。
ふっくらと焼き上げる！
鯛の塩焼き焼き魚の定番、鯛の塩焼きをご紹介します！フライパンを使って焼くのでとても簡単！ごはんのおかずや晩酌のお供にいかがですか？
レビュー
- Aleksa♡美味しくできました🎵
- コロコロ簡単に美味しくできました。ありがとうございました。レモン汁を添えました♪
- にゃんにゃむニーナ13日夕ご飯は、 卵の、減らしました。 ふっくらと焼き上げる、鯛の塩焼き 体があったまる、豆腐とかにかまぼこのとろみ煮 優しい甘み、さつまいもと油揚げのみそ汁 長芋大葉の梅和えもあります。 いただきます。
- リズミナ連子鯛を使いました。レモンはレモン汁で代用です。
フライパンで作る！
カレイの塩焼き肉厚でさっぱり淡白な味のカレイをシンプルに塩だけで仕上げます！ごはんと一緒に食べるのはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。フライパンで手軽に作れるので、ぜひお試しください♪
レビュー
- Aleksa♡大好きな料理ですね！！
【おすすめ】上品に焼きあがる！白身魚塩焼きレシピ
魚焼きグリルがなくても！
フライパンで鮭の塩焼きグリルがなくても大丈夫！フライパンを使った鮭の塩焼きのご紹介です！コツを押さえればフライパンでもおいしく焼くことができます♪洗い物も少なくすむので片付けも楽々で嬉しい！ぜひお試しください♪
レビュー
- なつみかん簡単で美味しいので、リピートします。 えのきは鮭を焼いた後のフライパンで焼きました(めんつゆで味付け)。
- どらむかん見せるほどのものではないですが。 時間通りでふっくら仕上がりました。グリルが汚れず楽でした。
- ぽてみ野菜が少なかったので、ぶなしめじも一緒に蒸してみました。美味しく出来ました。レシピ有難うございますm(_ _)m
- のんこふっくらできました〜
ご飯がすすむ！
メカジキの塩焼きシンプルな味付けにすることで素材の旨みを楽しんでいただける一品に♪大根おろしとしょうゆでさっぱりとした味わいに仕上げました 。お好みで七味唐辛子などをふるのもおすすめです。ぜひお試しください！※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月
フライパンで作る！
ニジマスの塩焼きニジマスの塩焼きを下処理からご紹介！串や炭がなくてもフライパンがあれば美味しくふっくらと焼き上げることができます♪ニジマスが手に入ったらぜひお試しください。
レビュー
- いづみ美味しくいただきました。 表面はカリッと中はふんわり。 塩もいい感じでした。
- えりか97初めてニジマスを調理しました。 フライパンで簡単でした。 とても美味しく出来ました。
- サツマイモ簡単に美味しくできました。またつくります。
尾頭つき！
鯛の塩焼きお祝いの席には欠かせない鯛の塩焼きは、尾頭つきに挑戦して食卓を華やかに彩りましょう。大きな鯛でもオーブンを使えば簡単に調理が可能です。温度を変えてじっくり焼くので身もホクホクに仕上がります♪
レビュー
- ラビタン順序よく説明がされていて、鯛初心者でもしっかりさばけました‼️ 他の方のレビューも参考にし、途中からアルミホイルをかけたらふっくらジューシーに😉 下味もしっかり浸みていて大変美味しくできました💓
- akiお食い初め用に作りました。頭つきの魚を調理するのは初めての初心者でしたが、ふっくら美味しく焼けて満足です！バッテンの切込みは包丁で切れずキッチンバサミで入れました。
- こめこお食い初めに焼きました。尾頭つきは初めて焼きましたが工程がわかりやすく、ふんわり焼けて大満足です。焦げやすいとのコメントを参考に、途中でアルミホイルを被せたら無事でした。
- あいちゃんありがとうございます。 尾頭付き鯛の塩焼き、ドキドキしながら真似して、丁寧に作ってみました。 大成功です。尾頭付きははじめてですが、解説も分かりやすく丁寧で、本当にありがとうございます。お気に入りにして、美味しいを何度も言わせたいと思います(笑)
