デリッシュキッチン
とろうま♪「白菜の味噌汁」人気レシピ15選

とろうま♪「白菜の味噌汁」人気レシピ15選

作成日: 2023/08/04

更新日: 2024/03/07

白菜を使ったお味噌汁のレシピを簡単動画でご紹介。わかめや大根、しめじなど相性の良い野菜を使った15本の色々なレシピを紹介しています。お家にたくさん白菜が余っている場合はぜひお味噌汁にたっぷり入れて、美味しく使い切りましょう!

【大豆食品と一緒に】白菜の味噌汁レシピ


  • 「白菜と豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    白菜と豆腐の味噌汁

    4.5

    (
    47件
    )

    ほっこり優しい具材の味噌汁レシピをご紹介!パパッと作れるので朝ごはんにぴったりですよ♪ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 絹豆腐 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • CoCo
      シンプルな味噌汁、美味しいですね。
    • あり
      食べ応えもあって美味しい
    • k
      わかめも入れました。最高でした。
    • ピョンコ
      簡単に美味しいお味噌汁ができました。 ありがとうございます。
  • 「白菜と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    シンプルな味わい♪
    白菜と油揚げの味噌汁

    4.4

    (
    31件
    )

    白菜のやさしい甘みと油揚げのコクが相性抜群!クセのないシンプルな味わいで幅広い年代に好まれる味噌汁レシピです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 油揚げ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まろん
      昨日の余った豚汁に足しました。 美味しいです。
    • みーあ
      美味しかったです😋
    • こぶんが
      とってもシンプルな味わいですが何のおかずにも合いそうで美味しい‼️ 2回目…白菜のサッパリとした味でとても美味しかった😊
    • k
      油揚げの代わりにもやしで ほっとする味で美味しかったです。
  • 「厚揚げと白菜の味噌汁」のレシピ動画

    定番汁物♪
    厚揚げと白菜の味噌汁

    4.6

    (
    10件
    )

    食べ応えばっちりな味噌汁レシピをご紹介!お手軽に作れるので、忙しい日にもおすすめです。ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 厚揚げ みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      白菜の優しい甘みと厚揚げの風味がマッチして美味しかったです❣️
    • yasuyo
      白菜の味噌汁は 子供達に人気が無いのですが 厚揚げが入ると 美味しそうに食べていました🥢

【野菜と一緒に】白菜の味噌汁レシピ


  • 「白菜とわかめの味噌汁」のレシピ動画

    定番汁物♪
    白菜とわかめの味噌汁

    4.4

    (
    118件
    )

    白菜とわかめが具材の味噌汁をご紹介します。トロッとやわらかく煮た白菜は甘みがあり、味噌汁の旨味とよく合う素朴な味わいです。一口飲めば、じんわりと身体にしみわたってほっと落ち着きます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぽち
      想像通りの美味しさです! 白菜は内側の柔らかい部分使ったので、煮込み時間もほとんどなく甘くてとろとろになりました!
    • ぴんくふぇありー
      優しい味のお味噌汁でした😊
    • みーあ
      美味しかったです😋
    • いけまま
      夕飯に作りました!とてもおいしかったです!
  • 「白菜と大根の味噌汁」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    白菜と大根の味噌汁

    4.5

    (
    56件
    )

    ほっと温まる味噌汁はいかがでしょうか♪シンプルな具材だからこそ、飽きのこない一品です。ささっと作れて忙しい日にもおすすめなので、ぜひお試しください!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 大根 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      白菜も大根も甘くて美味しかったです❣️大根をもう少し薄く切れば良かったかなと思いました😊
    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。大根と白菜の味がして美味しかったです。
    • k
      簡単にできました。美味しかったです。
    • こぶんが
      大根に白菜と体が温まる冬のお味噌汁です😃 2回目…白菜から水が出たのか量がかなり多くなり、味も薄く感じた😅 水の量の調整が必要かな…😊 3回目…しめじも加えて水は350ccで作りました😊 具沢山で野菜の甘みが出てとても美味しかった‼️
  • 「白菜とにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    献立の汁物として♪
    白菜とにんじんの味噌汁

    4.2

    (
    28件
    )

    白菜とにんじんの味噌汁レシピをご紹介!シンプルな具材だからこそ飽きのこない一品です。さっと作れるので、ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 にんじん みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みーあ
      美味しかったです😋
    • k
      にんじんの代わりにもやしで ほっとする味で美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      簡単で美味しかったです❣️
    • キャサリン
      白菜が余ったので作りました。簡単に作れて美味しいです。
  • 「白菜と玉ねぎの味噌汁」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    白菜と玉ねぎの味噌汁

    4.5

    (
    23件
    )

    ほっこり温まる味噌汁をご紹介!シンプルだからこそ飽きのこない一品です。野菜をしっかりとれるので、ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 玉ねぎ みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。美味しかったです。
    • くみ
      優しい味です
    • ゆん
      玉ねぎの甘味がきいて美味でした( ^ᵕ^)
  • 「白菜とじゃがいもの味噌汁」のレシピ動画

    すぐにできる♪
    白菜とじゃがいもの味噌汁

    4.4

    (
    26件
    )

    ほっこりあたたまる味噌汁レシピをご紹介!シンプルな具材だからこそ、飽きずに堪能できる一品です。パパっと作れるので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 じゃがいも みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      煮すぎてじゃがいもが崩れてしまいました…でも美味しかったです❣️
    • かぼちゃ
      白菜もじゃがいももホクホクで美味しかった
    • ゆん
      じゃがいもホクホクで美味しく出来ました!
  • 「白菜ともやしの味噌汁」のレシピ動画

    さっと作れる!
    白菜ともやしの味噌汁

    4.1

    (
    17件
    )

    パパッと作れる味噌汁レシピをご紹介!野菜をしっかりとれるのが嬉しいポイントです。寒い日におすすめなので、ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 もやし みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • k
      水は1人分300ccで作りました。味噌󠄀の濃さも1.5倍 美味しかったです♡
    • みーあ
      美味しかったです😋 ただ、具材は半分でもいいかも( ˊᵕˋ ;)
    • ゆん
      ホッとする味わい( ^ᵕ^)
    • わさび
      もやしがなかったので椎茸と油あげ入れてみました。白菜に味噌の味が染みて美味しかったです
  • 「白菜とねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    白菜とねぎの味噌汁

    4.5

    (
    8件
    )

    パパっと作れる味噌汁レシピをご紹介!定番の具材を入れ、シンプルな一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 長ねぎ みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      何も言うことはない!美味しいです! 白菜の外側芯多めな部分使ったので、芯だけ先に投入、ちょっとして葉部分とねぎを入れるようにしました。 それでも芯がやや透明がかったくらい・ねぎが溶け気味になったので、お好みで投入タイミング調整した方がいいかもしれません。
    • ぴんくふぇありー
      シンプルなお味噌汁です😊

【きのこと一緒に】白菜の味噌汁レシピ


  • 「白菜とえのきの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    白菜とえのきの味噌汁

    4.2

    (
    22件
    )

    パパっと作れる味噌汁はいかがでしょうか?しっかり野菜もとれるのでおすすめです。ぜひお試しください♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 えのき みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。白菜とえのきが混ざって美味しかったです。
    • こぶんが
      材料、作り方簡単のうえ優しい味で美味しかった‼️
    • ぴんくふぇありー
      この食材の組み合わせはホッとします😊
    • モーリス
      好評でした。
  • 「白菜としめじの味噌汁」のレシピ動画

    優しい味付け♪
    白菜としめじの味噌汁

    4.5

    (
    18件
    )

    少ない材料で手間をかけずにパパッと作れる!ほっと落ち着く味わいで飽きのこない味噌汁レシピをご紹介します。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 しめじ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いいモノつくろ
      柔らかくなった白菜がとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
    • k
      しめじの代わりにもやしで ほっとする味で美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      水少なめだったのでしっかりした味のみそ汁でした😊
    • あり
      優しい味付け
  • 「白菜としいたけの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    白菜としいたけの味噌汁

    4.5

    (
    7件
    )

    パパっと作れる味噌汁レシピをご紹介!しいたけの旨味がとけだし、ほっこり気分を味わえる一品です。ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 しいたけ みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ2匹
      簡単にできる和食!お腹にたまるし、ほっとするお味噌汁。

【他にも色々】白菜の味噌汁レシピ


  • 「白菜と卵の味噌汁」のレシピ動画

    シンプルな味わい♪
    白菜と卵の味噌汁

    4.4

    (
    19件
    )

    ふわっと卵とたっぷり入った白菜がおいしい!シンプルで飽きのこない味噌汁レシピをご紹介します。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 溶き卵 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くみ
      シンプルで優しい味でした
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです😊
    • みーあ
      普通に美味しかったです😊
    • みみりん
      体にしみわたるおいしさ(o^-^o)
  • 「白菜とベーコンの味噌汁」のレシピ動画

    10分でできる!
    白菜とベーコンの味噌汁

    4.6

    (
    8件
    )

    お手軽に作れる味噌汁レシピをご紹介!ベーコンの塩気が白菜とマッチして、クセになる一品です。寒い日におすすめなので、ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 ベーコン みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      味噌汁にベーコンを入れるという発想がなかったので、新鮮でした。 美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      蓋をして煮ることで白菜が柔らかくなって美味しかったです❣️
    • まろん
      余ってたソーセージで。普通に美味しい! ソーセージに塩みがあるので、味噌は控えめに。 白菜だからちゃんと和風になってる気が!