デリッシュキッチン

定番汁物♪
白菜とわかめの味噌汁

4.4

調理時間

10

費用目安

50以内

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白菜とわかめが具材の味噌汁をご紹介します。トロッとやわらかく煮た白菜は甘みがあり、味噌汁の旨味とよく合う素朴な味わいです。一口飲めば、じんわりと身体にしみわたってほっと落ち着きます♪

  • カロリー

    43kcal

  • 炭水化物

    5.8g

  • 脂質

    1.1g

  • たんぱく質

    2.8g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。白菜を加え、ふたをして白菜がやわらかくなるまで弱火で3〜4分煮る。

  3. 3

    火を止めてみそを溶かし入れ、わかめを加える。中火で熱し、沸騰直前で火からおろす。

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