定番汁物♪
白菜とわかめの味噌汁
調理時間
約10分
カロリー
43kcal
費用目安
50円以内
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白菜とわかめが具材の味噌汁をご紹介します。トロッとやわらかく煮た白菜は甘みがあり、味噌汁の旨味とよく合う素朴な味わいです。一口飲めば、じんわりと身体にしみわたってほっと落ち着きます♪
手順
1
白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。
2
鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。白菜を加え、ふたをして白菜がやわらかくなるまで弱火で3〜4分煮る。
3
火を止めてみそを溶かし入れ、わかめを加える。中火で熱し、沸騰直前で火からおろす。
レビュー
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- 優しい味わいで白菜が沢山食べれてダイエットに良かったです。味も美味しかったのですが次はお揚げさん入れてみたいと思います。
もちぐま
程よい白菜のしゃきしゃきがあり美味しかったです。ぽち
想像通りの美味しさです！ 白菜は内側の柔らかい部分使ったので、煮込み時間もほとんどなく甘くてとろとろになりました！しおり
かんたん！おいしい！
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初心者