DELISH KITCHEN

シンプルな味わい♪
白菜と卵の味噌汁

4.4

調理時間

10

費用目安

50以内

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ふわっと卵とたっぷり入った白菜がおいしい!シンプルで飽きのこない味噌汁レシピをご紹介します。

  • カロリー

    74kcal

  • 炭水化物

    4.5g

  • 脂質

    3.7g

  • たんぱく質

    5.6g

  • 糖質

    3.3g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 白菜 1枚(80g)
  • 溶き卵 1個分
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2
  • 300cc

手順

  1. 1

    白菜は横長において横半分に切り、芯の太い部分は食べやすい大きさに切る。葉の部分はさらに横半分に切り、3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、白菜を加えてふたをして弱火で4〜5分ほど煮る。ふたを取り、煮立たせる。溶き卵をまわし入れて固まるまで煮る。火を止めてみそを溶き入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • みみりん

    体にしみわたるおいしさ(o^-^o)
  • ぽち

    美味しいに決まってる! 安心の美味しさです。 卵は1個、その他は1.5人前の分量で作って小どんぶり1杯分くらいになりました。
  • ゆん

    とても美味しいです!お味噌の量がレシピ通りだと少し濃いかも💦

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