DELISH KITCHEN

シンプルな味わい♪

白菜と卵の味噌汁

4.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふわっと卵とたっぷり入った白菜がおいしい!シンプルで飽きのこない味噌汁レシピをご紹介します。

材料 【2人分】

  • 白菜 1枚(80g)
  • 溶き卵 1個分
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2
  • 300cc

手順

  1. 1

    白菜は横長において横半分に切り、芯の太い部分は食べやすい大きさに切る。葉の部分はさらに横半分に切り、3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、白菜を加えてふたをして弱火で4〜5分ほど煮る。ふたを取り、煮立たせる。溶き卵をまわし入れて固まるまで煮る。火を止めてみそを溶き入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • みみりん

    体にしみわたるおいしさ(o^-^o)
  • ぽち

    美味しいに決まってる! 安心の美味しさです。 卵は1個、その他は1.5人前の分量で作って小どんぶり1杯分くらいになりました。

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