ハンバーグをさらにおいしく！牛乳入りハンバーグの人気レシピ5選
作成日: 2023/08/06
更新日: 2023/09/06
牛乳を使ったハンバーグレシピを簡単動画でご紹介。チーズインハンバーグや、煮込みハンバーグなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
中からじゅわトロ〜！
チーズインハンバーグ一品で食卓が豪華に決まる！チーズインハンバーグのレシピです♪
レビュー
- りんこりんはじめてハンバーグを作りましたが とても美味しくできました！
- Riチーズは球状よりも少しつぶした方がタネ作りやすい！ ソースは2倍量で作った◎美味しい😊😊
- らいら倍量で作成。美味しくできて子供にも好評でした♪ ただ事前にレビューを見ておけばよかったと思いました。 次回はレビューを参考に、チーズをラップでまとめたり、ハンバーグをフライパンに戻してソースにからめたりしてみたいです。
- ゆか簡単で美味しかったです✨ 倍量で作りました！
簡単！おいしい！
基本のハンバーグ洋食で定番人気、ハンバーグをご紹介♪ 玉ねぎはレンジで加熱することで時短になり、短い時間で甘みが出せるのが嬉しいポイントです♪初心者の方でもおいしく、失敗しにくい作れます！ハンバーグソースはシンプルな調味料ですが、バターを入れることで濃厚な味わいになります！
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・スタンダードなハンバーグでみんなが好きな味 ・ピザ用チーズを入れて チーズインハンバーグにしても美味しい ・玉ねぎは細かめの方が食べやすい
- ビビ【メモ】 合い挽き肉 300g 玉ねぎ 小1個 パン粉 大さじ5 牛乳 大さじ3か4くらい ※玉ねぎ炒める時に塩少々 ※書いてるより牛乳少なめでOK ※溶き卵1個（ナツメグと胡椒混ぜておく） ※焼くときの油はちょっと多め（ソース用）
- はるさん作り置き冷凍用に作りました 挽肉は400gだったので他の材料を倍量にして 卵が入ってないのでマヨネーズを大さじ1と1/2を入れました。 ナツメグ等は無かったので入れませんでした 塩胡椒入れるの忘れました💧 タネを作ったら30分くらい冷蔵庫で置いて置くと 焼く時に崩れにくくて楽です。
- ノコノコ楽しく作れました。1個はチーズを入れてみましたが、とても美味しかったです。簡単で美味しいので、お薦めです。
まるでお肉！
大豆ミートのハンバーグひき肉の代わりに大豆ミートを使ってハンバーグを作ります。パンにはさんでハンバーガー風にしたり、小さくまるめればお弁当のおかずにもぴったり♪
レビュー
- ark.no1小麦粉の代わりに高野豆腐をすり下ろし、塩の代わりに洋風ブイヨンを使用して作りました。まとまりも良く、牛や豚のお肉よりも火の通りが早いような気がしました。少ししっかりしたハンバーグになりましたが、昔からあるレトルトのハンバーグの食感に似ていて、とても大豆とは思えませんでした。ソースをつけなくても、充分美味しく頂きました。
食べやすいサイズ！
一口煮込みハンバーグ一口サイズで食べやすい煮込みハンバーグをご紹介！ソースを変えてアレンジも楽しめます♪お弁当に入れるのもおすすめです。
レビュー
- misaki倍量で、チーズインにして作りました。 とても美味しかったです！
- neko27クリスマスだったので、息子のために作りました！ハンバーグにチーズイン！！ソースは中濃ソースも少し入れて子供好みに！ さらに子供は大喜び！ また作りたいですね。
- えりまるパン粉は、米粉にしました！！ 分量通りにしましたが、1口どころか、割と大きめなハンバーグかなーと思いました。味付けは最高に美味しくできました❤ありがとうございます！
- ⿻tomoko⿻味は安定して美味しかったです。 とろみが欲しかったので小麦粉を足しました。
甘みが絶妙！
おろし玉ねぎソースのハンバーグシンプルながら味わい深い玉ねぎソースのご紹介です♪ジューシーな肉汁とソースが相性抜群です！たねとソースで玉ねぎ1個使い切れるのもうれしいポイント♪ ごはんのお供にもピッタリのソースです。
レビュー
- Marikaすりおろし機がないので、 みじん切りで代用しました。笑 絶妙な味付けですごくおいしです！ またすごくふっくらとしたハンバーグになりました！ またリピします！^^
- のんちゃん美味しい🎶グッド😉👍️✨
- 週一おじさん簡単に出来て本格的なお店の味になりました。 特にソースは素晴らしいと思いました。またリピートします。
- のりあき玉ねぎのソースは少し辛め。子供にはケッチャプのソースの方が好みます。
煮込むから失敗しない！
煮込みハンバーグおうちで簡単に作れる、煮込みハンバーグをご紹介♪ボリューム満点でジューシーな一品です。たねをしっかり練ることで身崩れを防ぎ、最後にじっくり煮込むことで中まで火が通すことができるので、失敗なく作れます。とろっとして甘い玉ねぎも絶品です♪ぜひ一度お試しください
レビュー
- ミーリピの定番煮ハンです☺ 超簡単で～裏切らない オリジナルでジャガイモを我が家は、一緒に煮込んでます😁
- むくむく中にスライスチーズを入れました。レビューでソースがサラサラと書かれているので、水を少なめにして赤ワインを入れました。ほどよいトロミでしたが、私はこれぐらいが食べやすかったです。今まで作った中で一番美味しく家族もとても喜んでました。
- ぴぴしめじの代用としてマッシュルームを使いました🍄 お肉は煮込む前まではそんなに火を通さない方が、ふわふわになると思いました❤️ 煮詰まったソースが美味しくて、お肉にあって、ペロリと完食でした🙆♀️🙆♀️🙆♀️
- ジュン中濃ソースをやや少なめにして、ウスターソースを追加、砂糖を多めにしたら、今まで作った煮込みハンバーグのソースで一番美味しかったです！(自分なりに) ハンバーグのたねは市販の物を使った為、やや固かったので、次回はこのレシピでチャレンジしたいです！ (上にはとろけるチーズをのせました☺️) 食べた後は、ソースがかなり余ったので合挽き肉と片栗粉を追加してパスタのソースにしました☺️ものすごく美味しかった😋❤️ また絶対にリピします！
王道のおいしさ！
チーズハンバーグのトマト煮ふっくらジューシーなハンバーグの中には熱々とろとろのチーズを入れました。トマトソースはじっくりと煮込むことで甘みが増して肉の旨味を引き出します♪
レビュー
- さゆり他の方のレビューを参考に、砂糖とコンソメを小さじ2入れました。美味しく出来ました。
- しほまつ皆さんのコンソメ、砂糖追加のコメントを見て私も追加しました。美味しい！ 3人分で作りましたが、ソースは2人分のままで十分足りました。コンソメと蜂蜜は小さじ半強くらい入れました。 ハンバーグは小ぶりだったので、男性だったら3人分のタネで2人分で良いような気もします。
- KIIIコンソメと砂糖をいれて25分煮込みました！ めっちゃ美味しかったです♪
- 晩御飯トマトソースにコンソメスープを入れました ウスターソースは家になかったので使わなかったけど、 美味しく出来ました！
