DELISH KITCHEN
【ザクザク韓国チキンの作り方】人気のレシピ7選をご紹介!

【ザクザク韓国チキンの作り方】人気のレシピ7選をご紹介!

作成日: 2023/08/06

更新日: 2024/05/09

韓国チキンのおすすめレシピを簡単動画でご紹介。食感がたまらないザクザクチキンの作り方や、食感が楽しいチキンに甘辛いタレを絡めたレシピなど7本を集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「韓国風ザクザクチキン」のレシピ動画

    食感がたまらない!
    韓国風ザクザクチキン

    4.2

    (
    50件
    )

    漬け汁に牛乳を入れてやわらかくジューシーに仕上げます♪ビールにもよく合います!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      614kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 グリーンリーフ レモン(くし形切り) 揚げ油 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが 牛乳 薄力粉 片栗粉 塩 こしょう 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      手羽元が苦手なので、鶏もも肉で作りました。 粉を片栗粉大さじ4、小麦粉大さじ4の割合で作ったところ、ザクザクになって美味しかったです♪ 口コミを参考にし、3〜4時間程おきました。
    • れあそん
      こうやって衣を付けると良いんだねぇ 想像したよりボリューム大
    • ソース・アメリケーヌ
      韓国風ザクザクチキン初めて食べました。おいしかったです。材料〔2人分〕を見ても、牛乳と一味唐辛子が要点になってくることが、伺えます。リピート・クッキングしました。今回は骨スキ包丁で骨にそって左右に切り目を入れ肉を広げました。もみ込んで冷蔵庫で40分ほど漬けました。骨付き肉なので揚げると旨味も出ますので、今日も美味しいです。
    • もんたん
      生姜と味付け調味料多めで5時間程漬け込みました!子供が食べやすいので鳥もも肉で。 フライパンに少なめの油であげましたが、サクサクに仕上がりました。味も美味しかったです!
  • 「手羽先の韓国風甘辛唐揚げ」のレシピ動画

    少ない油で簡単♪
    手羽先の韓国風甘辛唐揚げ

    4.7

    (
    68件
    )

    カラッと揚げ焼きした手羽先の唐揚げにコチュジャンが効いた甘辛味がクセになるタレをからめていただきます♪ごはんとの相性も抜群!もちろんおつまみにもおすすめです!手羽元や鶏もも肉、むね肉で代用も可能です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんこりん
      美味しく出来ました!
    • Jニコル
      簡単なタレなのに美味しい。 期待以上の味です。 最後にゴマをふるの忘れないでください。 私は、忘れました。(#^.^#)
    • ゆき
      美味しすぎです! この味付け秀逸~( *´艸`) こんなに簡単なのに居酒屋で出てきそうなクオリティ。 一人で食べきれるか心配だったので手羽先3個だけで作ったのですが、あまりの美味しさにもっと作ればよかったと思いました。 なお、調味料は半分にせず規定量通りにしてます。たっぷりからんで添えたレタスも美味しく(*^^*) 近いうちにリピートしちゃいそう。
    • そよかぜ
      手羽元で作りました! 美味しかったです🩷
  • 「本格ヤンニョムチキン」のレシピ動画

    韓国の人気料理♪
    本格ヤンニョムチキン

    4.6

    (
    234件
    )

    韓国で幅広い世代から愛されているヤンニョムチキンのレシピをご紹介♪!ヤンニョムチキンとは、カリカリに揚げたフライドチキンに甘辛いコチュジャンタレで味付けした韓国のソウルフードです。より辛い味ががお好みの方は、粉唐辛子を追加してお作りください。作り方をマスターしてお家で韓国気分を味わいましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 片栗粉 サラダ油 塩こしょう 酒 おろししょうが 砂糖 酒 みりん 酢 しょうゆ おろしにんにく コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • piyoko
      冷蔵庫にあった鶏むね肉でつくりましたがおいしく出来ました
    • しばりん
      何回も作っています!私は食べやすい鶏モモ肉で作りました!週に1回は確実たべつてます!子供がいないので、コチュジャン多めです!
    • みくりーた
      なんだこれめちゃくちゃ美味しい!!ニンニク倍量で!リピ確定です!
    • ゆみ
      簡単で美味しい!同僚の女の子にも食べたいと言うので差し上げましたが、大好評でした。
  • 「韓国風たれの唐揚げ」のレシピ動画

    ピリ辛でやみつき♪
    韓国風たれの唐揚げ

    4.6

    (
    52件
    )

    定番のから揚げに韓国風のたれををからめた、旨辛な唐揚げのご紹介です!ねぎとごまの風味も良く、また食べたくなる味です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 酒 しょうゆ 長ねぎ コチュジャン 白すりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sky
      コチュジャンを少なめにしてみましたが、とっても美味しかったです❣️家族にも好評でした👍
    • babachan
      やさしいピリ辛味です。大人にはちょっと辛味が足りない…と(私にはちょうど良かったですが)好みです。美味しくいただきました。ご飯に合います。お酒のおつまみとしても。◎
    • pchan
      ほんの少しピリ辛でとても美味しかったです またリピしたいです
    • シュウ
      タレを加熱しながら唐揚げと絡めました。 ネギを生で食べるよりいいかなと思いまして
  • 「鶏むねのヤンニョムナッツチキン」のレシピ動画

    甘辛でチキン♪
    鶏むねのヤンニョムナッツチキン

    4.4

    (
    13件
    )

    コチュジャンとはちみつを混ぜて、からりとあげた鶏肉を絡めます。 ナッツの食感がアクセントになって、おつまみにぴったり!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      571kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ミックスナッツ コチュジャン はちみつ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チューリップ
      簡単に作れてとてもおいしかったです。
    • ち~
      とても美味しかったです!鶏むね肉のレパートリーが増えて嬉しい♪ 家族にも大好評でした!
    • yun
      ホームパーティーでの1品に作りました!お酒のおつまみに最高で甘辛で冷めても美味しいと評価でした!うちの子どもも喜んでました✨
    • mirising
      甘辛だけでも美味しいのに、ナッツの食感も加わって最高♡男性陣に人気です!
  • 「ハニーバターチキン」のレシピ動画

    韓国で人気!
    ハニーバターチキン

    4.2

    (
    81件
    )

    甘塩っぱいやみつきレシピのご紹介です!ハニーバターチキンとは鶏肉の唐揚げにはちみつとバターで作ったソースをからめた韓国グルメ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      719kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 薄力粉 米粉 サラダ油 酒 塩 こしょう おろしにんにく 有塩バター はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      米粉の代用で片栗粉を使いました。美味しかったです。
    • 週一おじさん
      子供達に人気の唐揚げでした。 おやつ感覚で食べれました。
    • ごとう
      うまい!!
    • りんご
      人参も入れて作りました。 米粉のかわりに薄力粉を使いました。 美味しかったです。
  • 「韓国風唐揚げ」のレシピ動画

    ピリ辛!お酒がすすむ!
    韓国風唐揚げ

    4.0

    (
    16件
    )

    ピリ辛味で食欲倍増! 韓国のヤンニョムを手作りで本格味付け♪ メインのおかずやビールのおつまみにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 コチュジャン おろしにんにく おろししょうが はちみつ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      簡単で美味しいレシピでした!おつまみにもご飯のおかずにもぴったりです♪
    • はたこ
      ピリからでご飯が進んで美味しかったです。
    • 夜烏
      美味しかった。けど辛くはなかったなー
    • ラッキー
      もう少し辛くても良かったかも?でも美味しかったです