DELISH KITCHEN

ピリ辛でやみつき♪

韓国風たれの唐揚げ

4.7

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    569kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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定番のから揚げに韓国風のたれををからめた、旨辛な唐揚げのご紹介です!ねぎとごまの風味も良く、また食べたくなる味です♪

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • 片栗粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆下味
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ★たれ
  • 長ねぎ 10cm
  • コチュジャン大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を入れて揉み込み、30分おく。片栗粉を全体にまぶす。

  4. 4

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて上下に返しながら、4〜5分程鶏肉に火が通るまで揚げる。

  5. 5

    ボウルに★を入れて混ぜ、4を入れて混ぜ合わせる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    ほんの少しピリ辛でとても美味しかったです またリピしたいです
  • sky

    コチュジャンを少なめにしてみましたが、とっても美味しかったです❣️家族にも好評でした👍
  • さあや

    ご飯にあってすごくおいしいと喜んで食べてくれました!!
  • シュウ

    タレを加熱しながら唐揚げと絡めました。 ネギを生で食べるよりいいかなと思いまして

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