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  • ハロウィン特集

ピリ辛!お酒がすすむ!

韓国風唐揚げ

ピリ辛味で食欲倍増! 韓国のヤンニョムを手作りで本格味付け♪ メインのおかずやビールのおつまみにいかがでしょうか。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    442kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 片栗粉 大さじ4
  • サラダ油 適量
  • ☆下味調味料
  • コチュジャン 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • はちみつ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉を一口大に切る。密閉容器に☆の調味料と鶏肉を入れてよく揉み込み10分ほど置く。

  2. 2.

    鶏肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ170℃に熱し、鶏肉を入れて上下を返しながら火が通るまで揚げて完成。