甘辛でチキン♪
鶏むねのヤンニョムナッツチキン
コチュジャンとはちみつを混ぜて、からりとあげた鶏肉を絡めます。 ナッツの食感がアクセントになって、おつまみにぴったり！
- 調理時間 約30分
カロリー
571kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉は厚さ1㎝に切り、塩こしょうをする。
2.
ミックスナッツは粗みじん切りにする。
3.
ボウルに鶏肉を入れ、片栗粉を加えて全体にまぶす。
4.
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れてこんがりするまで3分程揚げて取り出す。
5.
ボウルに☆を入れて混ぜ、4、ミックスナッツを加えて絡める。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした味わいに仕上がります。
