休日に簡単丼ランチ！

レビュー

• くまきち

  どんぶりにはせず、おかずの１品として食べました。 ぽん酢しょうゆと砂糖で味が決まるので、簡単にできるし、 とても美味しいですね。砂糖の甘味で、マイルドな酢豚といった感じです。 小さな子供さんにも食べやすそうな味。 ただ、”かなりの大人(笑💧)”な 私には、健康面的に砂糖の多さが気になったので、次回はちょっと砂糖は減らして作ってみようかと。💧 鶏もも肉(300g)、茄子(大２本)、ピーマン(３個)に増量。 あと、玉ねぎ(中1/2個)、にんじん(中1/3本……あらかじめレンチン２分)、椎茸(２個) を足したので、調味料は 2.5倍にして作りました。

  
• ま〜さん

  とても簡単に、美味しくできました。うちは、少し多めに砂糖を入れました。息子2人居るので鶏肉も多めに、丼物ではなくおかずとして食べました。人参も少しいれちゃいました。

  
• pioシェフ

  簡単で美味しい丼です。時間がない時に最適なレシピです。 少し濃い目の味に仕上げるために、お酒とみりん、醤油、砂糖を足しました。ご飯にぴったりでした。

  
• おま

  簡単で美味しいです！ ナスと鶏肉を同じ袋に入れて片栗粉をまぶすと、焼く時に鶏肉だけ先に取り出すのが地味に面倒なので分けました笑笑 ボリュームもあるし、ポン酢でさっぱりしてるのでご飯が進みます！

  

レビュー

• まるこ

  手軽に、かつボリューム有りの丼ものが食べたい時に最適です！ お弁当にも^ ^ 照り焼きのタレに、ご飯が進みます♫ 今回はネギをピーマンに変えて作りましたが、毎回具材も変えて出来るので、リピします^ ^ 皆さんのレビューを参考に、お肉に片栗粉をまぶしてみて、外がややカリッと、中は柔らかく、とても美味しかったです。 卵がやや固めになってしまったので、次回はもう少し半熟にしようと思います！

  
• みこ

  前回作ったときは、長ねぎが無かったので長ねぎ無しで作り生野菜を一緒に盛り付けましたが、お肉の味付けが良く、家族(夫、小学生2人)が絶賛してくれたのでまた作りました。 レシピ通りで簡単でおいしく、長ねぎありで作った方がよりおいしいと思いました。 時間がないときにお勧めです。

  
• はぎこ

  パッと作れるのに美味しくてびっくりです！！

  
• cherry

  簡単に美味しく出来ました。 焼き鳥のたれを使っても、美味しく出来ると思います。 ご馳走様でした。😋

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  もも肉で作ったのですが、あっさり塩味も良い感じ😊この手の料理はねぎが辛すぎて失敗することが多いので、水にさらして揉み洗いし、からみを飛ばしました。正しいやり方かわかりませんが、かなり食べやすくなりました❣️もう少しレモンが効いていても良いかなと思いました😉

  
• はっぱ

  義理の父からなんかすごくいいお肉を頂いて… 勿体なくてどう調理しようと迷ってました 脂も多めなのでさっぱりめで…と探していたのでドンピシャでした🙆‍♀️ ネギは辛いと嫌なので、お肉焼いたフライパンに入れて和え絡めてから盛り付けました いつも以上に手順諸々確認して、焼きすぎないように気をつけて、 いいお肉をさっぱり美味しく頂くことが出来ました(^-^)✨ 夫からも好評頂きましたが、いつでも手に入るお肉ではないのでリピートはしばらくないかな💦

  
• ぬっこ

  アッサリしててとても美味しいです！ お肉を裏返してすぐネギを投入し、塩は小さじ1/2、レモン汁は大さじ1弱入れました。 ネギの辛みはないですし、味の濃さも自分好みになりました。

  
• にゅる

  レシピの通り長ネギを生のまま使うとネギの辛さとえぐみが全面に出ます。 レモン汁の酸っぱさと複雑に混ざって悪目立ちしてしまいます。 感想は美味しい、美味しくないの問題ではなく、舌が痛くてむせた…でした。😓 口中ピリピリした刺激が残り残念な結果に。 特に子供は食べられないレシピかなと思います。 もう一度、自己流で調整しながらやってみました。↓ ・肉と一緒にネギもフライパンで火を通してから塩タレに絡める。 ・タレには白ゴマ適量と味の素を２〜3振り入れるともっと風味が増し美味しくなりました。 ・仕上げの海苔と一緒に半熟卵か温泉卵を乗せると完璧な美味しさに変身。 （レシピを監修した先生には申し訳ないけど、これなら家族にも大好評でした。） ⚠️長ネギは火を通してください。 味の素と白ゴマと玉子は無くてもいいけど、個人的にはお勧め。

レビュー

• マリオ

  胸肉でつくったとは思えない柔らかさで美味しかったです(*'▽'*) 作り方も簡単で是非また作りたいです。 何度もリピ中、今回は作り置き用に^_^

  
• のんこ

  簡単でパパッと作りたい時に良いですね。シンプルで、彼はこういうのが好きみたいです。美味しかったです。

  
• えりくま

  とても美味しい！！ 家にあったアスパラも入れてみましたが美味しいです！ お肉も柔らかくて、大葉がとてもいいです！ 家族にも人気であっという間になくなってしまいました！！ また作りたいです♪

  
• choma

  ネギなしで作ってみましたがごまの歯応えや味付けが美味しかったです！（私的には少し味が濃かった気がしたけど彼氏さんはちょうどよかったみたい👌ネギがなかった分濃く感じたのかも？今度作るときは醤油は大さじ1で試してみようかな🤔）

  

レビュー

• むいーっ

  めっちゃ美味しい え、めっちゃくちゃ美味しいんですけど?! 手間もとらずにこのお味?! は、天才?天才では…??? このレシピのためだけに豚ヒレをストックする決意をしました最高 タレといっしょに椎茸を入れました キャベツの千切りも合うぞ、これ、やばい 大変美味しかったです 確実にリピートします

  
• まーやん

  かいわれが売ってなかったのでほうれん草で代用。とても美味しかったです！！

  
• ちゃーちゃん

  ヒレは揚げる料理しかした事がありませんでしたが、びっくり😵とても美味しかったデス！ヒレ肉の柔らかさと甘辛のタレの味付け👍 エリンギとほうれん草を足して作りました。

  
• プリン

  卵がなくて残念ですが、キムチでごまかしました。簡単で美味しかった！

  

レビュー

• MINO

  簡単でとても美味しいです。温泉卵を用意するのが面倒かもしれませんが、確実に美味しくなります。

  
• きなこもち

  余っていたトマト缶の使い道に最適でした！ 倍量で作ったので、レンチン時間は適当に増やしました。パスタにもいいし、レシピ通り丼にしてもいいし、使い勝手が◎ 具材を細かくしすぎず、歯ごたえを残しました。決してめんどくさかったわけではありませんし、私の包丁さばきも問題ありません。 写真は保存用のものですけれど、食べる時には温玉粉チーズパセリでおしゃれにするつもりですよ、ええ。

  
• ぴんくふぇありー

  レンチンでお手軽でした❣️野菜はできるだけ細かく切ると良いかな😊薄力粉なしでも問題ありません❣️チーズも苦手なので抜きました😊

  
• 自炊

  美味しかったです。 ただ、人参を大きめに切ったところ、まだ硬かったのでしっかり小さく切った方が良いと思います！

  

レビュー

• こったん

  色味が欲しかったのでにんじんを追加して作りましたが、美味しかったです。丼物で簡単に済ませたい時、ボリュームあっていいですね。

  
• のんちゃん

  豚で作りました。美味しい👍😉

  
• まー

  豚肉でもやってみましたが美味しく頂きました♪
• ちんじゅう

  簡単に出来てボリューム感もあり、味もしっかりしていて美味しかったです! 暑い日にガッツリ食べたい時にぴったりなメニューです!

レビュー

• ぴんくふぇありー

  手早くできて美味しかったです❣️酢飯にすることで、それぞれの素材の風味が活かされているように感じました😄

  
• レオ

  さっぱりしてて美味しかった。 夏によく作ります。 キュウリは入れない方が良かったので 入れませんでした。 酢飯にしない方が私は美味しいと思います。

  
• とも

  もっとジューシーな味わいを想像したけど、海鮮丼と比較して少し物足りなさを感じる。 酢飯にせず、黄身を乗せると解消するのかも？

  
• カピバラちゃん

  夏バテ防止にいいですね^ ^

レビュー

• はま

  納豆好きなので、一度作ったら家族全員でお気に入りになりました。 もう、何回も作ってます。 メニューに困ったら必ず作ります。 簡単で失敗無しです♪

  
• リオ

  簡単で美味しい！
• ゆん

  美味しく出来ました！